Mời các bạn cùng thử một món trộn lạ miệng với hương thơm của dầu mè và vừng rang vàng có cách làm rất đơn giản.
-1 kg cải xoong
– Muối, tiêu, đường
– Dầu mè thơm, mè/vừng rang.
Cách làm:
– Cải xoong rửa sạch, cho ra rổ để ráo.
– Đun nồi nước sôi cùng với một chút muối rồi cho cải vào luộc chín tới, sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh rồi vắt thật ráo nước.
– Cho cải đã vắt ráo vào tô trộn rồi thêm gia vị gồm: muối, đường, tiêu và dầu mè thơm, đeo găng tay ni lon rồi trộn cho thật đều, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.
Theo Ha Linh – Ngôi sao