Các món ăn từ thịt lợn đã rất quen thuộc với người Việt. Hôm nay, monngon.biz giới thiệu cho các bạn một món ăn mang phong cách Âu để làm mới thực đơn gia đình bạn nhé!
Nguyên liệu:
300 gr thịt thăn lợn (cắt thành miếng to bản)
1 củ hành tây
Ngũ vị hương
Sốt barbecue
1/2 lon bia
Muối, hạt tiêu, đường, hạt nêm, dầu ăn.
Thực hiện:
Thịt rửa sạch, cắt miếng to bản, ướp thịt với hạt tiêu, ngũ vị hương, chút đường, muối khoảng 20 phút.
Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, cắt miếng nhỏ vừa ăn.
Cho ít dầu vào chảo, rán thịt cho đến khi chín vừa.
Làm sốt: Cho bia vào nồi, cho thêm sốt barbecue, khuấy đều tay khoảng 5 phút.
Cho thịt, hành tây vào nồi, đun chín là được.
Cho ra đĩa, dùng nóng.
Theo monngonhanoi