200g tôm sú, 40g ô-liu, 4 lát bánh mì baguette, 100g xà-lách, 2 thìa súp tương cà, 1/5 thìa cà-phê lá thơm khô, 2 thìa cà-phê dầu ô-liu, ½ thìa súp bơ, 4 ly cocktail cao có chân, muối.
Đun nóng bơ trong chảo, cho tôm vào xốc đều và nhanh tay.
Xà-lách tách lá, rửa sạch bằng nước muối pha loãng.
Mách bạn
Dung tôm sú loại to, còn sống để món salad được hấp dẫn. Tôm khoảng 25 đến 30 con/kg.
Theo Vào Bếp