Mùa hè, những món salad với nhiều loại rau củ sẽ hấp dẫn khẩu vị của bạn. Món salad gà mới lạ và ngon miệng sẽ giúp bữa cơm cuối tuần của gia đình bạn thêm thú vị.
Nguyên liệu:
2 cái lườn gà
100 gr thịt lợn muối xông khói
50 gr phô mai xắt sợi
1 củ cà rốt
1/2 củ hành tây
Cà chua bi, xà lách, ngô ngọt
Dầu ô liu, hạt nêm, hạt tiêu, đường, chanh, tỏi
Thực hiện:
Thịt gà ướp hạt tiêu, hạt nêm vừa ăn rồi nướng chín.
Thịt lợn xông khói thái hạt lựu.
Cà rốt xắt sợi, trụng qua nước sôi cho vừa chín tới.
Hành tây thái khoanh tròn, ngâm nước đá cho bớt hăng và giữ độ giòn.
Cà chua bi rửa sạch, bỏ cuống.
Xà lách rửa sạch, để ráo.
Ngô ngọt hấp chín.
Cho tất cả các loại rau củ, thịt gà, thịt lợn muối xông khói, phô mai vào tô.
Pha nước trộn gồm nước cốt chanh, tỏi băm, đường cho vừa miệng rồi rưới đều lên salad.
Khi ăn trộn đều lên là được.
Theo monngonhanoi