Bé nhà bạn khá khảnh ăn, cuối tuần hãy đổi món cho bé bằng món nui xào thịt bò lạ miệng này nhé.
Nguyên liệu:
1 gói nui ống
2 quả cà chua
300 gr thịt bò
1 củ hành tây
Gia vị, hạt tiêu, tỏi, hành tím, dầu ăn
Rau sống để trang trí
Thực hiện:
Nui luộc chín, vớt ra xả nước lạnh rồi trộn dầu ăn cho khỏi dính.
Cà chua, hành tây rửa sạch, bổ múi cau.
Thịt bò ướp tỏi băm, dầu ăn, hạt tiêu, gia vị.
Cho dầu vào chảo, cho hành tím băm vào xào thơm, cho thịt bò vào xào nhanh tay, chín tới trút ra.
Xào nui, hành tây, cà chua chín tới, nêm gia vị vừa ăn. Cho thịt bò vào đảo đều. Tắt bếp, cho ra đĩa.
Theo monngonhanoi