Ngoài thành phần đạm cao, rong biển có chứa một lượng lớn các chất khoáng ở biển, dồi dào các chất iốt, vitamin K, vitamin B2 (thường có trong thịt, cá, sữa, rau xanh), axit pantotenic, sắt, canxi. Chất magie trong rong biển có tác dụng giảm thiểu bệnh cao huyết áp và những cơn đau tim. Một số loài rong biển là những nguồn duy nhất của cacbon hydrate làm giảm nguy cơ viêm nhiễm cho cơ thể con người, giống như những chất có tên gọi là fucans. Các axit folic có nhiều trong rong biển đóng một vai trò quan trọng để ngừa các khuyết tật bẩm sinh, bao gồm cả bệnh bại liệt ở trẻ em. Thành phần Alga alkane mannitol có trong rong biển là loại đường có hàm lượng calo thấp, giúp nuôi dưỡng các vi khuẩn có lợi cho ruột, làm cho thức ăn tiêu hoá nhanh và sớm loại bỏ các chất cặn bã lưu lại trong ruột. Nhờ đó, ruột trở nên sạch sẽ, tăng khả năng hấp thụ canxi. Cũng chính vì vậy mà rong biển trở thành thực phẩm ngừa táo bón và thúc đẩy sự bài tiết hữu hiệu. Ngoài ra nó còn chứa lượng lớn lignans, hợp chất thực vật có tác dụng ngăn ngừa tế bào ung thư.
Tại Wabi Sabi Vườn Nhật có một thực đơn phong phú các món ăn ngon, giàu dinh dưỡng từ rong biển như chắc chắn mang đến cho thực khách những cảm nhận đầy tinh tế trong không gian mang đậm phong cách xứ sở hoa anh đào.
Hoà vào không khí cả nước hân hoan chào mừng ngày Quốc khánh, không ngừng gia tăng hoàn thiện dịch vụ khách hàng, nhà hàng Wabi Sabi Vườn Nhật trân trọng gửi đến quý khách hàng thân thiết chương trình ưu đãi đặc biệt:
Hãy đến Wabi Sabi Vườn Nhật! Với 200 chỗ ngồi mang phong cách Tatami, vương triều Meiji, Teppanyaki, Sushi Bar cùng hệ thống 9 phòng VIP ấn tượng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tận tâm; chúng tôi tự tin khẳng định sẽ mang lại cho Quý khách những trải nghiệm đặc biệt nhất tại Hà Nội.
Địa chỉ: 15 Tô Hiến Thành, Hai Bà Trưng, Hà Nội.
Điện thoại: 04 3978 0186
Giờ mở cửa: 10h30 – 14h30, 17h30 – 22h30
Theo monngonhanoi