Gỏi cuốn tôm thịt là món ăn quen mà lạ, rất hợp cho những bữa tiệc gia đình hay bữa cơm cuối tuần. Màu sắc đẹp mắt và hương vị thơm ngon sẽ khiến những người thân của bạn thích thú.
Nguyên liệu:
Tôm tươi
Thịt ba chỉ
Rau xà lách, hành tây, rau thơm, cà rốt, lá hẹ
Lạc rang
Mắm, đường, tỏi, ớt, chanh
Bún tươi
Bánh đa nem
Thực hiện:
Tôm bóc vỏ, hấp chín.
Thịt rửa sạch, luộc chín, thái chỉ.
Các loại rau rửa sạch, để ráo nước.
Hành lá trần chín.
Hành tây, cà rốt rửa sạch, thái chỉ. Cà rốt chần chín.
Pha mắm cùng ớt, tỏi băm và chanh cho vừa miệng.
Trải bánh đa ra, xếp các loại rau, tôm, thịt, lạc rang và một chút bún vào, cuốn lại.
Chấm cùng nước mắm vừa pha.
Theo monngonhanoi