Cà rốt trộn củ cải

Món ăn đẹp mắt, nhiều chất xơ này chắc chắn sẽ được các thành viên trong gia dình bạn đón nhận rất hồ hởi đấy.

Nguyên liệu:

Cà rốt thái lát: 3 chén

Củ cải đỏ thái lát: 1 chén

Hành xanh thái nhỏ

¼ chén rau mùi thái nhỏ

1 quả chanh vắt nước

Dầu ăn, muối tiêu, đường

Cách làm:

Cà rốt và củ cải đỏ thái lát ngang, trông rất đẹp mắt

Cho cà rốt, củ cải và hành xanh vào một cái âu to.

Chanh vắt lấy nước cho vào cái bát nhỏ rồi thêm dầu ăn và muối vào hòa đều.

Rót phần nước chanh, dầu ăn, đường và muối này vào âu cà rốt, trộn đều.

Rắc mùi lên trên, để ít nhất là 10 phút cho ngấm.

Bạn cũng có thể cho đĩa salad trộn vào tủ lạnh để có vị giòn và mát hơn

Chúc các bạn ngon miệng.

Theo monngonhanoi