Cùng với sự náo nhiệt của Sài Gòn khi màn đêm buông xuống, có một khoảng không gian sôi động, một phong cách cổ xưa hoang dã, ở đó bạn sẽ bắt gặp những chàng cowboy … Đó là cảm giác mà bạn dễ dàng tìm thấy ở Bar Lodge – Bụi, dù chỉ một lần tình cờ đặt chân …
Không chỉ là điểm vui chơi giải trí, Bar Lodge – Bụi còn là địa chỉ tin cậy để các công ty tổ chức họp mặt cuối năm, hội nghị khách hàng với nhiều chương trình hấp dẫn, độc đáo
Sau những lo toan bộn bề của cuộc sống hiện đại, một không gian để thả lỏng, thư thái rất cần thiết cho tất cả mọi người. Bar Lodge – Bụi đã tạo nên những điểm nhấn riêng của mình, điểm dừng chân lý tưởng cho những con người năng động giữa nhịp sống thời đại hôm nay.
Tách khỏi không gian Bar sôi động, bước lên tầng lầu, bạn sẽ gặp một không gian ẩm thực đặc sắc và sang trọng với phong cách Âu châu hòa điệu với nét cổ điển Á châu. Những cánh hồng được rải nhẹ trên bàn ăn tạo nét thanh nhã, một chiếc lò sưởi cổ bên tường, một lẵng hoa thơm ngát và những bức tranh sơn dầu tinh tế … Thực khách sẽ có cảm giác như được sống trong không khí ấm cúng của gia đình mình.
Ở đây, thực khách sẽ ngạc nhiên bởi một menu tưởng như dài bất tận với những món ăn mới chỉ nghe tên thôi cũng đã thấy hấp dẫn,bạn sẽ biết thế nào là “ngon mắt”. Cách trang trí món ăn tinh tế và khéo léo của Bếp trưởng Lodge Bụi khiến cho thực khách ngần ngừ, chỉ muốn ngắm mãi để lưu giữ một nét đẹp nghệ thuật.
Tiếp đó là các món hải sản với hàng trăm cách chế biến khiến cho thực khách phân vân, không biết nên dùng gì sau màn khai vị bắt mắt: Bào ngư nấm phi sốt dầu hào, cá chình nướng, cá mặt quỷ hấp Quảng Đông, cá mực, tôm, cua rang me, cua lột chiên hạt dẻ, ghẹ,….Mỗi món ăn đều phô bày một nét đẹp thẩm mĩ riêng biệt. Món nào cũng trở nên mới lạ. Vị ngon ngậy của thịt quyện với hương thơm nức của gia vị, và cách chế biến công phu khiến cho Lodge – Bụi có thể chiều lòng những vị khách khó tính nhất. Những món gỏi kén người ăn là thế,mà phong cách bày biện độc đáo (như gỏi cá kiểu Nhật Bản, gỏi cá sống …) khiến choai cũng muốn một lần được thưởng thức.
Không thể không nhắc đến những món ăn đặc biệt của Lodge Bụi: “Heo mọi 6 món”, “Gà sao 4 món” với mùi vị thật “Lodge – Bụi”.