Nguyên liệu:
– 4 lát bánh mì sandwich
– 50g thịt băm
– 100g khoai lang
– 2 cây húng quế
– ¼ củ hành tây
– 2M đậu phộng rang
– 1m hành tím băm
– Gia vị: hạt nêm
– Mayonnaise
Xem thêm 1 số món nướng ngon khác
Cách làm
Bước 1. Sơ chế
– Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm Aji-ngon, 1m hành tím băm, để thấm.
– Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây cắt nhỏ.
– Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
Bước 2. Nướng
– Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M mayonnaise Aji-mayo.
– Sandwich nướng cho cứng, phết hỗm hợp thịt trộn lên, nặn thêm mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
Cách dùng
Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.
Chúc các bạn ngon miệng!