Nhắc đến ẩm thực Nhật bản, thực khách liên tưởng đến những lát cá sống tươi ngon, ngọt mềm trong đó phải kể đến cá hồi, một loại thuỷ sản có nguồn gốc từ xứ lạnh với màu đỏ cam chứa nhiều chất dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất.
Nổi trội là nguồn axit béo omega 3 với tác dụng bảo vệ hệ tim mạch, chống cholsterol, giảm nguy cơ cao huyết áp.
Sashimi cá hồi
Với mong muốn đem lại cho thực khách những món ăn ngon, bổ dưỡng cho sức khoẻ, đầu bếp nhà hàng SnowZ đã đưa vào thực đơn những món cá hồi thật tuyệt, phù hợp với khẩu vị người Việt.
Cá hồi đúc khuôn
Với những khứa cá ánh lên màu hồng cam, chấm cùng nước chấm nhật hoà cùng chút mù tạc cay cay khi đưa vào vòm miệng làm tiêu tan mùi tanh của cá, chỉ còn vị ngọt tươi của thịt lan toả trong vòm miệng. Đó chính là lý do thực khách’ dùng một lại muốn ăn hai”
Sushi cá hồi
Uyển chuyển với chút gạo Nhật, một chút chua chua của giấm, dưới bàn tay tài hoa, đầu bếp SnowZ chế biến thành những Sushi, cơm cuốn cơm cuốn cá hồi vô cùng hấp dẫn dễ thưởng thức.
cơm cuộn cá hồi
Một chút chua chua của giấm, tươi mát của rau, thêm hương vị cá hồi chế biến thành salad vừa mát vừa ngon
Salad cá hồi hun khói
Chiên giòn rụm với tí bột chiên, cá hồi chiên xù hay cá hồi cuộn nấm kim châm chiên có vị ngọt ngọt , béo ngậy, thơm ngon khó tả.
Cá hồi nhồi format chiên giòn
Cá hồi cuộn nấm kim châm chiên xù
Và nếu như từ cá hồi được chế biến hêt sức tinh tế độc đáo, ngon miệng khiến nhiều thực khách ngạc nhiên, thích thú thì những món nướng được những người sành ẩm thực đất Hà Thành đặc biệt mê thích bởi vị ngon thơm, vị hấp dẫn khiến thực khách dù thưởng thức nhiều lần cũng không khám phá hết những điều kỳ diệu.
Cá hồi nướng muối
Cơm nắm nhân cá hồi
Cá hồi sốt bơ tỏi
Cá hồi cuốn hình phễu
Có thể nói những món ăn tinh tế, thơm ngon bổ dưỡng chế biến từ cá hồi chính là bí quyết thành công của nhà hàng SnowZ. Tại SnowZ quý khách được tận hưởng bữa ăn ấm cúng mà thân thiện trong không gian rộng rãi, sang trọng với nhiều phòng VIP đậm lối kiến trúc Nhật, Với những cô phục vụ chuyên nghiệp, hiếu khách chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những thực khách khó tính nhất.
Nhà hàng phục vụ từ 10-23h tất cả các ngày trong tuần kể cả ngày lễ và chủ nhật.
SNOWZ- THE JAPANESE RESTAURANT (Tinh tế ẩm thực Nhật)
Nguồn Nhà hàng Nhật The Japanese