Ly chè rau câu hạnh nhân đầy màu sắc với vị dịu ngọt, thanh mát là món tráng miệng hấp dẫn và đặc biệt là món quà tuyệt vời cho làn da của phái đẹp.
Nguồn ảnh: tapchilamdep.com
Nguyên liệu:
– 20 gr bột rau câu
– 80 gr đường cát
– 1 lít nước lọc
– 100 gr sữa đặc có đường
– Dầu hạnh nhân
– Xoài, đu đủ, sơ ri.
Cách làm:
– Ngâm bột rau câu rồi cho vào nồi đun sôi trong khoảng 15 phút.
– Bỏ đường cát vào, quấy đều cho đường tan rồi tắt lửa.
– Cho sữa, dầu hạnh nhân vào nồi.
– Đổ tất cả ra khuôn, cho vào ngăn lạnh đến khi đông lại, xắt nhỏ, múc ra ly.
– Cho nước đường đã pha sẵn, cắt thêm hoa quả như xoài, đu đủ, sơ-ri và thêm đá tùy thích.
Sưu tầm.