Sinh tố là thức uống quen thuộc với mọi người. Bạn đã thử tự chế biến cho mình thức uống giàu dinh dưỡng này chưa? Ngày hôm nay, Tạp chí Món ngon sẽ vào bếp cùng bạn để chế biến ly sinh tố dừa bơ gọi hè về!
Nguồn ảnh: 2sinhvien
Nguyên liệu:
1 quả dừa xiêm
1 quả bơ (150g)
5 thìa cà phê đường
1/4 thìa cà phê muối
2 bát đá bào.
Thực hiện:
1. Dừa chặt vỏ, lấy phần cơm. Bơ bổ đôi, bỏ hạt, lấy phần thịt.
2. Cho cơm dừa, bơ, đường, muối, đá bào vào máy sinh tố xay nhuyễn khoảng 2 phút. Vừa xay, vừa dùng thìa cà phê khuấy nhẹ.
3. Rót đều sinh tố dừa bơ ra ly.
Muốn sinh tố ngon thì cơm dừa phải dẻo, mềm, bơ vừa chín để không bị đắng.
Sưu tầm.