ADD 1: Số 31 Ngõ 01 Ngụy Như Kon tum - Thanh Xuân HN; ; Tel:0977567171
Quán có tên là Sài Thành, tọa lạc ở ngay đầu đường Hàng Kênh, không gian quán khá thoáng mát. Thực đơn của quán có rất nhiều món, song hai món ăn đắt khách nhất là bánh tráng trộn và nem chay bởi vì chúng không gây béo phì, có thể ăn thỏa thích, hương vị lại lạ miệng, thơm ngon. Điểm cộng đáng lưu ý nhất là quán có chế độ vệ sinh, an toàn thực phẩm rất sạch sẽ nên chúng mình khỏi lo gì nhé. Bác chủ quán ở đây rất thân thiện, chu đáo và nhiệt tình, cộng với giá cả phải chăng nên quán nhận được sự yêu thích từ đông đảo teen Hải Phòng. Chúng tớ đã vào bếp xem bác ấy làm hai món này như thế nào đây:
Đây là nguyên liệu để làm món bánh tráng trộn.
Sau khi trộn hết lại với nhau...
... sẽ ra một đĩa bánh tráng trộn ngon mắt lắm í!
Bây giờ chúng mình chuyển qua "thẩm định" món nem chay nhé. Nguyên liệu chế biến là các loại rau củ quả tươi mát như: dưa chuột, cà rốt, hành, bắp cải... được thái thành nhiều miếng nhỏ trộn đều lên, kèm một chút nước sốt cho mùi vị thêm đậm đà. Sau đó, bác chủ quán tiến hành gói những nguyên liệu trên thành nhiều cuốn nhỏ như gói nem ấy:
Gói xong trông sẽ như thế này, nhưng mà chưa xong đâu, các “em” ý còn phải trải qua một loạt các quá trình tẩm ướp bột nữa cơ.
Lăn qua bột này...
Sau đó cho vào chảo rán nóng giòn.
Món này chấm tương ớt hay xì dầu đều ngon lắm bạn ạ.
Trên đây là hai món ăn ngon tại quán mà chúng tớ muốn giới thiệu cho các bạn. Tuy nhiên có một điểm trừ nho nhỏ là quán không mở vào buổi sáng nên muốn thưởng thức hai món ăn hấp dẫn này, chúng mình phải đi vào tầm chiều chiều. Nhưng nếu may mắn, hôm nào gặp bác chủ quán ở nhà thì bác ấy sẵn sàng làm cho bạn đấy, đặc biệt là những bạn muốn đặt hàng về nhà thì chỉ cần "a lô" một cái là bác sẽ phục vụ tận tình ngay. Một chiếc nem chay có giá 5K và một đĩa bánh tráng trộn chỉ có giá 7K thôi, ngon - bổ - rẻ phải không các bạn?
Đó không phải những nơi quá sành điệu, toàn những quán ăn ven đường, trong ngõ, ngách. Theo đúng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm thì những quán ăn này không bao giờ được tồn tại. Nhưng những quán ăn đó thường là nơi những người “sành ăn” ở Hải Phòng hay ghé đến.Tag:
Thỉnh thoảng mới có dịp thăm thú quán xá Hải Phòng, chúng mình cùng xem người ta chế biến hai món ăn trên như thế nào nhé!Tag:
Đến với quán bạn sẽ được thưởng thức món lẩu vịt om sấu, món ăn có vị chua mát của sấu, ngọt ngọt của thịt vịt làm bạn không thể nào quênTag:
Đến với quán bạn sẽ được thưởng thức món cá diêu hồng hấp lá sen, món ăn không có ơ một nơi nào khác.Tag:
Quán có nhiều món ăn như gà xối mỡ, cơm tay cầm, chả tôm nướng mía… nhưng nổi tiếng nhất vẫn là bò nướng. Bí quyết nằm ở khâu tẩm ướp gia vị mà chỉ một vài người trong gia đình nắm công thức và tuyệt đối không truyền ra bên ngoài.Tag:
Bánh cuốn ở Lạch Tray, đầu cái ngõ vào truờng Marie Curie, buổi sáng, ngon đỉnh,5 K/suất .Tag:
Đây là quán chuyên phuc gà nhiều món: rán - luộc - nấu miến lẩu - quay,.....Tag:
ỐC Hải Phòng thì ngon có tiếng và sau khi từng la lết hơn chục quán ỐC có tiếng ở Hà Nội như đường Trấn vũ,Kim Liên....thì tớ vẫn công nhận là ốc Hải Phòng là đỉnh cao về công nghệ và đặc biệt về giá cả.Tớ có thể điểm qua vài quán mà chúng ta có thể la lếtTag:
Quán nằm trên đường Trần Văn Lan: từ ngã tư Ngô Gia Tự giao với đường Trung Lực, đường Trần Văn Lan. Từ ngã tư (đèn -xanh đỏ) đi khoảng 100m là đến quán nắm phía tay phải.Tag:
Quán dê Phương Chi là quán chuyên món dê nổi tiếng ở Hải Phòng.Tag:
Địa chỉ: 187- Đường Cát Dài (Đi từ Trần Nguyên Hãn rẽ vào, đi ô tô một chiềuTag:
Hải Phòng - thành phố cảng biển này đã chắt lọc, giữ lại cho mình những hương vị ẩm thực đầy cá tính. Bún cá chính là một trong những hương vị đó.Tag:
Quán sứa Long Thành nắm trên đường Lê Hồng Phong về phía sân bay Cát Bi ( đối diện quận Ủy Hải An).Tag:
Địa chỉ: 85- Đường Cát Cụt - Lê Chân (gần Hồ Tam Bạc, đi từ Trần Nguyên Hãn rẽ vào).Tag:
Bánh cuốn ở Lạch Tray, đầu cái ngõ vào truờng Marie Curie, buổi sáng, ngon đỉnh,5 K/suất .Từ 6-9h sángTag:
ỐC Hải Phòng thì ngon có tiếng và sau khi từng la lết hơn chục quán ỐC có tiếng ở Hà Nội như đường Trấn vũ,Kim Liên....thì tớ vẫn công nhận là ốc Hải Phòng là đỉnh cao về công nghệ và đặc biệt về giá cả.Tớ có thể điểm qua vài quán mà chúng ta có thể la lếtTag:
Với giá rất phổ biến là 25.000 đồng/bát nhưng miến trộn kiểu Hải Phòng ở phố Tôn Thất Tùng khá phong phú và chất lượng, có lẽ sẽ là địa chỉ mới mẻ thú vị cho sinh viên trường Y cũng như dân công sở quanh đây.Tag:
Bánh đa trộn, nước. Ăn khá ngon, quẩy mềm, giấy ăn bét nhè. Ngoài ra còn có nhiều món bún miến cua cá khác. Mời các bạn nhận xét thêm.Tag:
Nếu như nói đến bún chả, bún đậu mắm tôm người ta nghĩ ngay đến Hà Nội, nói đến bún bò người ta nghĩ đến Huế còn khi nhắc đến bún cá thì không thể không nói đến Hải Phòng.Tag: