ADD 1: Số 31 Ngõ 01 Ngụy Như Kon tum - Thanh Xuân HN; ; Tel:0977567171
Có những thực phẩm nhìn bên ngoài rất đẹp mắt và ngon lành nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe của chúng ta.
Hãy tham khảo sự thật về các loại thực phẩm dưới đây.
1. Nho, chanh và cam làm cho vết thương sau phẫu thuật lâu lành
Thực tế: Các loại hoa quả có múi như nho, chanh, cam có vitamin C, giúp các vết thương nhanh lành hơn, kể cả vết thương sau phẫu thuật. Nói đến thực phẩm làm cho vết thương lâu lành thì phải kể đến các loại nước soda (cola và các đồ uống có ga). Tuy nhiên, có một khuyến cáo là: không nên ăn trái cây ngay trong ngày phẫu thuật, đặc biệt là phẫu thuật tai, mũi, họng vì axit citric trong trái cây có thể làm cho bạn khó chịu.
Sau khi phẫu thuật không nên ăn hoa quả có chứa vitamin C
2. Uống nước dừa vào ban đêm làm tăng tính axit trong dạ dày
Thực tế: Nước dừa có thể làm cơ thể mát hơn và giảm chứng ợ nóng. Nó giúp khôi phục cân bằng độ pH của dạ dày và trung hòa axit trong dạ dày vì trong nước dừa có tính kiềm.
3. Đậu lăng ăn kèm phô mai sẽ tăng lượng chất béo
Thực tế: Cả đậu lăng và phô mai đều là nguồn protein phong phú, có lợi trong việc xây dựng cơ bắp và làm mất chất béo. Nếu bạn có kế hoạch giảm cân, nên bổ sung 25% calo cần thiết mỗi ngày từ các nguồn thực phẩm chứa nhiều protein. Có thể lựa chọn thực phẩm trong họ nhà đậu như: Đậu đỗ, đậu nành, đậu xanh, đậu đỏ, đậu trắng...
4. Sô-cô-la gây ra mụn trứng cá
Thực tế: Ăn quá nhiều sô-cô-la có thể gây ra mụn trứng cá. Nhưng phần lớn tình trạng mụn trứng cá là do chế độ ăn uống và những thói quen sinh hoạt làm tăng các hormone androgen.
5. Đu đủ gây ra sẩy thai
Nhựa đu đủ xanh có thể gây ra cơn co thắt tử cung
Thực tế: Ăn một lượng nhỏ đu đủ chín không ảnh hưởng đến thai nhi. Thậm chí nó còn kiểm soát chứng ợ nóng và táo bón. Nhưng đu đủ xanh thì nên tránh vì nhựa của đu đủ xanh có thể gây ra các cơn co thắt tử cung.
6. Tiêu thụ sữa đặc vào ban đêm gây ra khó thở
Thực tế: Tiêu thụ sữa đặc ngay trước giờ đi ngủ có thể ảnh hưởng tới giấc ngủ, làm cho bạn ngủ không ngon giấc do khó thở và đầy bụng.
7. Hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều và nho khô sẽ làm bạn béo lên
Thực tế: Chỉ khi tiêu thụ số lượng lớn các loại hạt này thì bạn mới phải lo về cân nặng của mình. Các loại hạt thường có chất béo tốt. Bạn cũng nên hạn chế ăn các loại trái cây sấy khô vì chúng không chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng lại chứa nhiều đường, calo và carb so với trái cây tươi.
Quả hạnh nhân sẽ làm bạn béo lên
8. Tương cà chua tốt cho tim
Thực tế: Lycopene có trong cà chua có hiệu quả giảm nguy cơ bị bệnh tim. Nhưng nước tương cà chua thì không như vậy. Bởi hầu hết các loại nước tương cà chua có nhiều natri và đường - cả hai có thể gây tổn hại cho tim nếu được tiêu thụ trong thời gian dài.
9. Thực phẩm không có chất béo thì cũng không chứa calo
Thực tế: Mặc dù dán nhãn "không chứa chất béo" nhưng những thực phẩm này vẫn phải chứa 3g chất béo. Đây là những “mánh lới” quảng cáo của các nhà sản xuất để bán được sản phẩm. Những thực phẩm đóng gói này có thể không chứa calo nhưng chắc chắn nó có chứa chất béo không lành mạnh (transfat) được sử dụng để bảo quản. Nó thậm chí có thể còn chứa chất làm ngọt có hại sức khỏe.
Theo Thùy Liên (TTVN)
Mụn luôn gây rắc rối cho bạn, bạn đã thử nhiều cách để trị mụn nhưng không mấy hiệu quả. Các cách trị mụn đơn giản sau đây chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong tự nhiên, nhưng sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên.Tag:
Mùa hè đã tới mang theo tiết trời khô hanh và cái nắng oi bức. Thời tiết này có ảnh hưởng rất lớn và có thể làm tổn hại tới làn da của các bạn nữ. Với loại thời tiết này, bạn có thể tận dụng một số loại hoa quả để bổ xung dinh dưỡng cho làn da của mình.Tag:
Không 1 loại thuốc nào có thể mang đến cho bạn sự trường sinh bất tử, chỉ có chế độ ăn uống lành mạnh và khoa học mới giúp bạn làm chậm lại quá trình lão hóa mà thôi. Dưới đây là một số thức ăn hữu ích giúp bạn trẻ lâu.Tag:
Các loại hoa quả có đa số đều có tính thuần khiết của thiên nhiên, trong đó có chứa các loại đường, vitamin, các loại tinh bột và nhiều loại khoáng chất khác nữa. Những loại dưỡng chất này có thể cung cấp cho các hoạt động thường ngày trong cuộc sống một cách đầy đủ.Tag:
Là phụ nữ ai cũng muốn mình trông trẻ đẹp hơn tuổi thực sự. Thế nhưng công việc bận rộn khiến bạn mệt mỏi và dấu hiệu tuổi tác dần xuất hiện. Vậy làm thế nào để chống lại nếp nhăn của thời gian?Tag:
Đúng hay sai? Bạn luôn nghĩ rằng: Trái cây là nguồn cung cấp dưỡng chất tự nhiên nhất, cũng có nghĩa là vô hại nhất. Vì vậy, để giữ gìn vẻ đẹp của làn da và cơ thể, bạn có thể ăn mọi loại trái cây.Tag:
Theo các nhà khoa học Australia, có bằng chứng rõ ràng cho thấy nước chanh là sát thủ đáng gờm của tinh trùng và HIV. Nghiên cứu trong phòng thí nghiệm chỉ ra rằng, dung dịch nước chanh 10% làm giảm đáng kể hoạt tính của của HIV. Hơn thế nữa, 1/2 thìa cà phê nước chanh còn tiêu diệt được 2 thìa cà phê tinh trùng chỉ trong vòng 30 giây.Tag:
Ngày nay con người đã biết dùng "liệu pháp hương hoa" để chiết xuất từ lá, hoa, quả cam ra 3 loại dầu thơm: Neroli tinh luyện từ những bông hoa trắng muốt, Petitgrain lấy từ những chiếc lá còn loại thứ ba được lấy từ lớp vỏ màu vàng của quả cam.Tag:
Dâu tươi mới hái hàm lượng vitamin C và đường fructose đều rất cao, trong đó hàm lượng chất khoáng như K, Na, Fe... cũng rất phong phú, cho nên ăn nhiều dâu tây giúp thúc đẩy chuyển hóa các chất trong cơ thể, làm máu huyết lưu thông, đồng thời có tác dụng trấn tĩnh an thần.Tag:
Còn gì thích thú hơn khi bạn trong độ tuổi 50 nhưng có sức khỏe của tuổi 20 và làn da của tuổi 30. Vậy còn chần chờ gì nữa mà không đưarau quả quý báu vào thực đơn?Tag:
Cà chua từ lâu vẫn được biết đến là cắt giảm cholesterol và ngăn ngừa ung thư. Nay người ta tìm thêm 2 lợi ích khác của nó - bảo vệ da khỏi bị cháy nắng và giúp làn da tươi trẻ.Tag:
Mọi người đều biết cholesterol trong máu cao sẽ dẫn tới các mạch máu bị tắc và mắc các bệnh về tim. Tuy nhiên, nhiều người không nhận biết được mức độ mỡ máu tăng đột biến vì không có những biểu hiện rõ ràng. Nếu bạn thấy bất an về kết quả kiểm tra máu gần đây thì tốt nhất bạn nên làm theo cách sau.Tag:
Những miếng dưa hấu mát lạnh trong ngày hè oi bức không những làm bạn thoả cơn khát mà còn có nhiều công dụng hữu ích nữa đấy.Tag:
Với chuyên gia trong ngành dinh dưỡng thì bạc hà - thành phần chủ yếu trong món canh chua, là món ăn làm tăng axit uric không kém gì uống... bia! Ấy thế mà số người để ý đến “khe hở” này khi chẩn đoán và điều trị bệnh thống phong lại không nhiều.Tag:
Làm trắng răng bằng các phương pháp hoá học đôi khi gây nên những tác dụng phụ và ảnh hưởng lâu dài cho răng. Hãy cùng khám phá một phương pháp làm trắng răng đơn giản, an toàn và hiệu quả từ quả dâu tây nhé!Tag:
Hạt lạc (đậu phộng), củ khoai rất gần gũi trong bữa ăn hằng ngày của người dân Việt. Xin ghi lại cách chế biến 2 món ăn đơn giản từ hạt lạc, củ khoai cho phái đẹp dùng thường xuyên để có làn da đẹp.Tag:
Con men dùng lên men sữa là các dạng vi sinh vật sinh enzyme giúp thủy phân các thành phần dưỡng chất đa lượng trong sữa, chủ yếu là lên men đường.Tag:
Thay vì việc “xài” những loại mỹ phẩm đắt tiền, những công thức dưỡng da tự chế dưới đây sẽ tạo ra những thay đổi kỳ diệu cho làn da mà không gây bất cứ sự kích ứng nào.Tag:
Để làn da nhờn trở nên sạch sẽ tươi tắn, bạn có thể trộn nước ép nửa quả bưởi với một hộp sữa chua, thêm 1-2 thìa bột mì, khuấy đều rồi đắp trong vòng 20-30 phút.Tag:
Trái cây không chỉ có tác dụng tốt đối với sức khoẻ mà còn mang lại hiệu quả trong việc duy trì vẻ đẹp của làn da, đặc biệt khi thời tiết đang vào mùa nắng nóngTag:
Phụ nữ từ 50 tuổi trở lên thường xuyên bổ sung canxi và vitamin D ít có nguy cơ bị tăng cân hơn so với những người không bổ sung các chất này. Các nhà khoa học thuộc Tổ chức chăm sóc y tế Kaiser Permanente (Mỹ) đã rút ra kết luận này sau khi nghiên cứu trên 36.282 phụ nữ độ tuổi từ 50-79Tag:
Mặt nạ hoa quả giúp bổ sung dưỡng chất trực tiếp khiến làn da ngày càng khỏe, đàn hồi tốt và căng bóng hơn. Nhưng nếu lạm dụng thái quá, nó lại là nguyên nhân khiến da bạn trở nên yếu, mỏng và xấu đi.Tag:
Trẻ biếng ăn là mối lo ngại của nhiều bậc cha mẹ. Nguyên nhân có thể là do bạn đã không lựa chọn được loại thực phẩm phù hợp với khẩu vị của trẻ. Xin giới thiệu một số loại thực phẩm không những được trẻ ưa thích mà còn rất tốt cho sức khoẻ của bé.Tag:
Một số hoa quả khi ăn trước bữa ăn sẽ có tác dụng kích thích ăn uống. Số khác lại tốt nhất khi ăn sau bữa ăn, giúp tiêu hóa và hấp thụ thức ăn. Một số loại hoa quả ăn, vào buổi sáng, có tác dụng giúp thần kinh tỉnh táo. Một số loại hoa quả ăn vào buổi tối sẽ có tác dụng giúp an thần, ngủ ngon, v.v …Tag:
Bạn có biết rằng trà đen cũng có tác dụng tích cực giúp bạn làm đẹp không? Hãy xem những bí kíp dưới đây nhé...Tag:
Nước là thành phần chính của mọi tế bào và các tổ chức trong cơ thể. Trong đó, da là bộ phận lớn nhất và rất nhạy cảm. Thiếu nước, da sẽ bị khô, không mịn màng, giảm độ đàn hồi, nếp nhăn xuất hiện. Nước đun sôi để nguội, nước trà, nước khoáng rất cần thiết cho dinh dưỡng của da. Cách tốt hơn là dùng những thức uống chăm sóc sắc đẹp cho da rất hiệu quả nhưng thông dụng, có thể sử dụng hằng ngày...Tag:
Giữ gìn sắc đẹp và vẻ tươi trẻ là mong muốn chính đáng của chị em. Ngoài việc tập luyện thể dục thể thao, áp dụng các công thức làm đẹp... thì chế độ ăn uống giữ vai trò rất quan trọng trong việc "bảo dưỡng" sức khỏe và sắc đẹp.Tag:
Thực phẩm giàu chất béo chủ yếu là mỡ động vật, trứng, sữa và các hạt có dầu như vừng, lạc, đậu tươngTag:
Thời tiết nắng nóng, nhu cầu giải khát tăng cao, mọi người đều thích uống nước mía, nước dừa thay nước lọc. Tuy nhiên, đó không phải là một sự lựa chọn hoàn hảo cho sức khỏe của bạn.Tag:
95% trọng lượng của dưa chuột là nước và có lẽ vì thế mà dưa chuột trở thành loại quả được ưa chuộng trên khắp thế giới bởi độ giòn và vị ngọt mát mà không một loại rau quả ăn sống nào có thể so sánh.Tag:
Đu đủ có chứa nhiều carotin hơn so với các loại hoa quả khác như táo, ổi, chuối và nhiều loại sắc tố có trong cà rốt, củ cải đường, rau xanh. Đặc biệt, đu đu là loại quả rất thích hợp với người béo phì muốn giảm cân.Tag:
Hiện trên thị trường có rất nhiều loại hoa quả bắt mắt, kể cả hoa quả nhập từ nước ngoài. Nghe nói, để bảo quản hoa quả tươi lâu, họ thường phun thuốc bảo quản. Vậy xin cho biết có phương pháp hóa học nào để khử trùng hoa quả đảm bảo, có thể yên tâm khi ăn?Tag:
Các dân tộc văn minh cổ xưa như Ấn Độ, Hy Lạp, Trung Quốc, La Mã đã biết sử dụng hành trong việc điều trị các căn bệnh như: giảm đau đầu, trị ho, bệnh tim mạch....Tag:
Hầu hết mọi người đều lo lắng về chuyện ngộ độc thực phẩm trừ khi do chính tay họ nấu. Tuy nhiên, gần 25% trường hợp ngộ độc thực phẩm là từ các bữa ăn tối tại gia đình và một số thói quen trong chế biến chính là thủ phạmTag:
Xã hội càng hiện đại, số người mắc bệnh liên quan đến tim mạch càng lớn. Những thực phẩm lý tưởng sau sẽ giúp bạn có 1 trái tim khoẻ.Tag:
Người mắc bệnh ung thư ngoài việc uống thuốc theo chỉ dẫn của bác sỹ, thường ngày nên hình thành thói quen sinh hoạt ăn uống có quy luật, đồng thời hiểu rõ thực phẩm tốt và ko tốt cho bệnh ung thư.Tag:
Hỏi : Tôi sắp sinh em bé, cho tôi hỏi: Nếu khi sinh em bé, mà tôi bị mất sữa hay chậm có sữa hoặc chất lượng sữa không cao, thì có loại sữa nào có thể hỗ trợ dinh dưỡng tốt nhất cho bé?Tag:
Để cơ thể khỏe mạnh và hấp thu tốt các chất dinh dưỡng trong thực phẩm, bạn cần tránh một vài việc ngay sau bữa ăn.Tag:
Bông cải xanh chống ung thư, làm chậm quá trình lão hóa, kiểm soát đường trong máu, tăng thị lực, tăng cường loãng xương và còn rất nhiều tác dụng tuyệt vời khác đối với sức khỏe con người.Tag:
Thay vì phải dùng các loại thuốc nhiều tác dụng phụ, tại sao bạn không phòng chống bệnh bằng thực phẩm? Điều tuyệt vời của thực phẩm là sự an toàn và thường không có những tác dụng phụ khó chịu như thuốc. Nó lại giúp chúng ta có nguồn năng lượng dồi dào.Tag:
Từ ngàn xưa, với con người, uống chè đã trở thành một môn nghệ thuật mang đậm màu sắc văn hoá. Người xưa đã đúc rút kinh nghiệm và sử dụng triệt để các công năng y học hữu hiệu của chè vào việc phòng và chống bệnh.Tag:
Các nhà dinh dưỡng học sau bao nhiêu thí nghiệm, phân tích, tính toán đã đi đến kết luận chắc chắn rằng: Bản thân màu sắc của rau cùng với độ đậm nhạt của nó có liên quan mật thiết với giá trị dinh dưỡng chứa trong rau.Tag:
Cà phê giúp tiêu mỡ. Nhưng nếu bạn uống quá nhiều, nó lại làm tích tụ chất độc ở các mô mỡ.Tag:
Bạn đã biết gan lợn không nên xào chung với giá? Không uống sữa bò với các loại quả họ cam quýt… nhưng còn những loại thực phẩm khác nữa? Và làm sao để dễ nhớ?Tag:
Món ăn này vừa giàu dinh dưỡng, lại mềm mại nên rất hợp với các bé. Với người lớn thì đây không phải là món có thể ăn thả cửa.Tag:
“Nếu cánh mày râu cần một lý do hợp pháp để uống thêm 1 tách cà phê nữa thì đây là một gợi ý: từ 4 tách cà phê trở lên mỗi ngày sẽ giúp giảm nguy cơ bị gout”, các nhà nghiên cứu Canada thông báo.Tag:
Bác sĩ thì bảo đồ ăn nhanh không tốt cho sức khỏe, những người "tự hào về cân nặng" thì thường đổ tội cho mấy món fastfood béo ngậy và nhiều đạm. Xem ra mấy lời "buộc tội" ấy cũng không oan, vì đồ ăn nhanh bao giờ cũnTag:
Bạn bị căng thẳng, kiệt sức và có những nhu cầu cấp thiết tẩm bổ cho thinh thần và thể chất. Bạn đang bị stress. Bạn có thể làm gì ngoài việc chui vào phòng tắm hay thu mình dưới những lớp vỏ bọc? Thật may mắn, chúng ta có thể "xả" sự ức chế ấy bằng cách ăn một số loại thực phẩm và tránh xa một số loại khác.Tag:
Quá béo hay quá gầy đều cần tới một chế độ ăn, luyện tập đặc biệt để lấy lại "phom" chuẩn. Tuy nhiên để có được một thân hình như ý thì bạn nên "định dạng" cho vẻ ngoài của mình trước đã.Tag:
Nói tới rau má, hầu hết nhân dân ta, nhất là vùng nông thôn, ai cũng nhận biết được dễ dàng. Đã từ lâu, nhân dân ta biết dùng rau má làm món rau ăn, thậm chí có thể ăn rau má đến no bụng, hỗ trợ lương thực thiếu vào những ngày giáp hạt thuở xa xưa. Bởi thế ở xứ Thanh thường có câu: Đói thì ăn rau má, chớ đào nghèn núi đá què chân!Tag:
Để tận hưởng hết hương vị tươi ngon của sản vật biển, chúng ta cũng nên biết cách bảo vệ cơ thể an toàn. Một trong những cách đó là lưu ý việc dùng kết hợp hải sản với những loại thực phẩm hay đồ uống khác.Tag:
Khi có thai cần ăn uống thế nào để mẹ khỏe, con khỏe? Điều này rất quan trọng khi nuôi con, Chúng tôi xin đưa ra một vài kinh nghiệm để các bà bầu tham khảoTag:
Nước cốt dừa có mặt trong nhiều món ăn Nam Bộ. Nó làm tăng quá trình tổng hợp cholesterol xấu, vốn là nguy cơ gây bệnh tim mạch.Tag:
Ai cũng biết rằng, để phòng cũng như đề chữa bệnh tăng huyết áp, thì cách ăn uống hợp lý có tầm quan trọng lớn nhất. Trọng tâm tất nhiên là ăn giảm muới, ăn đúng mức cho khởi béo, bớt rượu. Nhưng còn một số điều nên theo dưới đây để chống tăng huyết áp tốt hơn.Tag:
Mướp, theo dược học cổ truyền, có công dụng sinh tân dịch, chống ho, thanh nhiệt, làm tan đờm, mát máu, giải độc, an thai, thông sữa. Ngoài canh mướp, bạn có thể chế biến các món dược thiện khác từ loại quả nàyTag:
Trong thiên nhiên, tinh bột có trong rễ, nhánh và hạt của thực vật. Là một loại thức ăn nuôi dưỡng, tinh bột cung cấp năng lượng cho cây xanh trong lúc chúng ngủ yên hoặc nảy mầm. Đặc biệt, chúng là nguồn năng lượng quan trọng nhất đối với động vật và con người.Tag:
Nhộng tằm là một thực phẩm phù hợp với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Nó giúp làm giảm cholesterol máu và cải thiện chức năng gan. Có thể dùng dưới dạng các món ăn hoặc tán thành bột để uống.Tag:
Bạn sẽ không phải mất quá nhiều thời gian mà vẫn hoàn thành được một món ăn ngon bổ dưỡng thể hiện sự quan tâm tới tất cả mọi người.Tag:
Cam là một trong những loại trái cây có chứa tinh dầu mang mùi thơm và chứa nhiều vitamin C, rất mát và bổ dưỡng cho cơ thể.Tag:
Đông y có nhiều món ăn bài thuốc giúp cải thiện tình trạng đái dầm ở trẻ nhỏ, trong đó một số món khá đơn giản, dễ làm như cháo nhân sâm, nhục quế hầm gan gà...Tag:
Lạc nhân 50 g, gạo tẻ 100 g, đường phèn lượng vừa đủ. Lạc nhân rửa sạch, giã nhỏ, nấu cháo cùng gạo tẻ; khi cháo chín cho thêm đường phèn vừa ăn. Có thể hầm lạc nhân cùng móng giò lợn.Tag:
Thịt trai sông nấu với lá dâu non có thể giúp cải thiện chứng ra mồ hôi nhiều khi ngủ, hay khóc đêm ở trẻ nhỏ.Tag:
Có một thời, cuộc khủng hoảng “Foocmon trong bánh phở” đã làm cho giới “ghiền” món ẩm thực này lo lắng và mất hứng thú khi thưởng thức. Vậy Foocmon là gì? Hàn the là gì? Tác hại của chúng trên cơ thể người ra sao?Tag:
Các món thịt gà trống, vịt cạn, chim cút, chim sẻ, bồ câu trống... vừa giàu dinh dưỡng vừa có tác dụng bổ thận tráng dương, rất thích hợp với những quý ông hơi "yếu" trong chuyện phòng the.Tag:
Khoai tây, rau hẹ, chuối tiêu, móng giò lợn... là những món ăn rất thích hợp để bạn giữ sức khỏe trong tiết thu. Dù tiết trời đã dịu nhưng bạn vẫn nên hạn chế những món cay nóng.Tag:
Bạn luôn tự hào rằng mình có một trái tim khỏe mạnh và nó vẫn trung thành đập đều đặng mỗi ngày. Dù bạn vẫn thường xuyên ăn những chiếc hamburger béo ngậy và lười vận động, nhưng cổ máy này vẫn họat động tốt.Tag:
Đó chính là 5 thành phần trong hỗn hợp bột cà ri của Ấn Độ, gồm: hạt thìa là, hạt mùi, bột nghệ, hạt mù tạt và bột ớt đỏ. Các loại gia vị này được người Ấn Độ sử dụng không chỉ vì chúng gia tăng mùi vị cho món ăn mà còn vì tác dụng phòng, trị bệnh và tăng cường sức khỏe cho người dùng.Tag:
Nếu bạn muốn cung cấp thật nhiều dưỡng chất cho trí tuệ thì nên thường xuyên ăn chuối. Theo truyền thuyết, đức Phật sau khi ăn loại quả này đã “bừng sáng trí tuệ” và tìm ra đạo.Tag:
Trong bữa ăn thường nhật của người Việt Nam, bên cạnh các món mặn, thường không thể thiếu món canh. Thế nhưng có thể bạn chưa biết, chính bát canh đơn sơ có thể lại là một bài thuốc quý!Tag:
Sỏi mật là bệnh điều trị khá phức tạp. Tuy nhiên, một nghiên cứu khoa học của các giáo sư trường ĐH Kentucky (Hoa Kỳ) cho biết: Ăn uống theo chế độ nhều rau, ít thịt có thể giúp ngăn chặn được bệnh này.Tag:
Sinh tố A là thứ rất cần cho sự sống và sức khoẻ con người giúp phòng chống nhiều bệnh như: nhiễm khuẩn, tim mạch, tiểu đường, ung thư vú. Cơ thể người khi thiếu hoặc thừa sinh tố A sẽ sinh nhiều bệnh tật.Tag:
Cháo cúc hoa, canh đậu xanh - bí đỏ, nước dưa hấu, gỏi giá đậu xanh... là các món ăn làm mát, rất có lợi cho những người mắc các chứng bệnh do hỏa nhiệt, nhất là vào mùa hè.Tag:
Trái với suy nghĩ của nhiều người rằng khi bị ho cần kiêng lạc, loại thực phẩm này lại có mặt trong danh sách các thuốc chữa ho. Ngoài ra, lạc còn giúp chữa nhiều bệnh khác.Tag:
Bạn có tin rằng liều thuốc mầu nhiệm nằm ngay trong những thứ rất bình thường như một quả chanh? Nghiên cứu tại Anh mới đây cho thấy: nếu ô tô tỏa mùi chanh thơm dịu, khả năng xử lý tình huống của các bác tài chắc chắn sẽ nhạy bén hơn.Tag:
Củ cải không những là một loại thực phẩm ngon được nhiều người ưa thích do có thành phần dinh dưỡng cao, mà còn được coi là một vị thuốc do có thể chữa một số loại bệnh.Tag:
Bạn thường xuyên gặp phải những cơn đau đầu mặc dù rất chăm đội mũ nón khi đi ngoài nắng. Hãy để ý đến những loại thực phẩm có thể khiến bạn mắc phải chứng đau đầu để biết cách tránh khỏi căn bệnh khó chịu này.Tag:
Thịt vịt được các y thư cổ coi là loại thuốc bổ thượng hạng. Nó có tác dụng điều hòa ngũ tạng, lợi thủy, trừ nhiệt, bổ hư. Sách Nhật dụng bản thảo còn cho rằng thịt vịt giúp nuôi dưỡng dạ dày, sinh tân dịch, trấn định tâm thần.Tag:
Tóc bạc là quá trình tự nhiên, do sự mất dần chất melanin trong thân tóc. Tuy nhiên tóc có thể bị bạc sớm nếu bạn thường xuyên bị căng thẳng hay lo lắng, đôi khi do cơ thể bị thiếu hụt dưỡng chất sau khi bị bệnh.Tag:
Biết phân biệt đâu là dinh dưỡng có lợi và đâu là dinh dưỡng có hại, là vấn đề then chốt để bạn có một sức khoẻ tốt từ các bữa ăn thường ngày.Tag:
Tag:
Chế độ dinh dưỡng hàng ngày có ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe toàn cơ thể và tóc cũng không là ngoại lệ. Tóc rất cần một chế độ ăn uống và chăm sóc hợp lý vì ít nhiều gì thì nó cũng là một "góc của con con người".Tag:
Không cần phải tốn nhiều tiền và thời gian để đi làm đẹp ở Spa, chỉ bằng các chế biến những món ăn hàng ngày với những gia vị và thực phẩm dưới đây bạn có thể kéo dài tuổi thanh xuân cho mình. Chúng rất dễ kiếm và cũng rất rẻ tiền.Tag:
Là phụ nữ ai cũng mong muốn mình được sở hữu làn da trắng hồng, vóc dáng trẻ trung, khỏe mạnh. Nhưng sự thật cũng có không ít những bạn gái ngày nay do chịu nhiều áp lực của công việc, cuộc sống mà thần thái thường không tốt: Da vàng, xanh xao, tóc khô, da không được căng mịn, thậm chí còn thường xuyên cảm thấy cơ thể mệt mỏi, đau đầu, hoa mắt, trí nhớ kém...Tag:
Những vấn đề của dạ dày có thể là khởi nguồn cho những rắc rối về sức khỏe, đặc biệt là đối với phụ nữ. Tuy nhiên, nếu biết kết hợp các thực phẩm, bạn sẽ không chỉ phòng tránh mà còn loại trừ được những triệu chứng khó chịu do dạ dày gây ra.Tag:
Những miếng dưa hấu mát lạnh trong ngày hè oi bức không những làm bạn thoả cơn khát mà còn có nhiều công dụng hữu ích nữa đấy.Tag:
Cuộc sống ngày càng no đủ, số người béo càng có chiều hướng tăng lên mà nguyên nhân chính là lượng dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể đã tới mức dư thừa. Thế nhưng, chúng ta cũng có thể giảm béo bằng chính hàm lượng dinh dưỡng, với điều kiện là phải có một chế độ ăn uống hợp lí.Tag:
Ổi là loại trái cây phổ biến ở nước ta có tên khoa học là Psidium Guajava. Mùi thơm của ổi dễ chịu, nhất là khi ổi đã chín. Trái ổi chứa ít chất béo bão hoà, cholesterol và natri nhưng chứa nhiều chất xơ ăn kiêng, vitamin C, A, kẽm, kali và mangan. Trái ổi không chỉ là loại trái cây được nhiều người ưa thích mà còn là loại trái cây tốt cho sức khoẻ.Tag:
Đào là một trong những loại quả quí, có vị ngọt, màu sắc đẹp, nên nhiều người thích ăn. Và không chỉ thế, đào còn có những tác dụng rất hữu ích trong việc chữa bệnh cũng như làm đẹp cơ thể.Tag:
Lượng khoáng chất và vitamin mà cơ thể cần mỗi ngày tuy rất nhỏ nhưng không thể thiếu. Đặc biệt, trong cuộc sống bận rộn và hối hả ngày nay, vitamin và khoáng chất chính là những liều thuốc hỗ trợ thể lực và trí não tốt nhất.Tag:
Những lời khuyên hữu ích trong ăn uống sau sẽ giúp giảm đáng kể lượng cholesterol để tránh mắc các bệnh liên quan đến tim mạch.Tag:
Các món nướng chỉ gây ung thư khi cả sáng, trưa, tối món hấp dẫn của bạn là bít tết nướng quá kỹ… Tuy nhiên, để hạn chế tối đa những rủi ro khi ăn các món nướng, hãy ghi nhớ các nguyên tắc dưới đây.Tag:
Qua bao cuộc nghiên cứu từ Nauy, Nhật bản, Pháp, Iran, Mỹ, Isrel đã cho thấy những người ăn nhiều thực phẩm giàu nguyên tố A hoặc tiền sinh tố A (Caroten) có khả năng chống ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày, phổi, thực quản, ruột già, bàng quang và trực tràng. Các loại thực phẩm này thường có màu đỏ, và lục đậm.Tag:
Sữa đậu có giá trị dinh dưỡng và có tác dụng tẩm bổ rất cao với cơ thể con người. Nó ngày càng được các nhà dinh dưỡng học chú tâm và còn có người đã gọi nó là “sữa bò màu xanh”.Tag:
Bạn có thường xuyên ăn đêm, trở mình nhiều lần khi ngủ hay cảm thấy mệt mỏi khi tỉnh dậy? Những hiện tượng ấy có thể liên quan đến cách ăn uống của bạn.Tag:
Nước là một thứ vũ khí hữu hiệu có thể giúp bạn chống lại cái nóng của mùa hè. Đầm mình trong nước hoặc chỉ đứng cạnh nước đã giúp hạ nhiệt cơ thể. Thậm chí đơn giản như uống nước thôi cũng đủ giúp bạn duy trì thể trạng, chống lại sự oi bức của mùa hè hay sự mất nước do tập luyện thể thao. Sau đây là một số gợi ý uống nước đúng cách và hiệu quả trong những ngày hè.Tag:
Một chế độ dinh dưỡng tốt và hợp lý sẽ đảm bảo sự phát triển tốt cả về thể lực và trí lực của con ngươị Tuy nhiên, muốn có chế độ dinh dưỡng hợp lý, bạn cần phải có những hiểu biết cơ bản nhất về nhu cầu dinh dưỡng của cơ thểTag:
Dù bạn thích hay không, nhưng đôi khi mẹ bạn đã ép bạn ăn những thứ rau củ nhạt nhẽo. Có thể mẹ không biết tại sao món này ăn "mát", món kia ăn "bổ" nhưng cứ việc tiếp tục thực thi kinh nghiệm nuôi con đã được truyền từ đời này qua đời khác.Tag:
Tuổi nhi đồng và thiếu niên là ở vào thời kỳ sinh trưởng, phát dục; sự trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ. Trong thời kỳ này, nếu dinh dưỡng không đầy đủ sẽ ảnh hưởng nhiều đến sự sinh trưởng, phát dục, giảm hoạt động chức năng, giảm kháng thể, ảnh hưởng đến sự phát triển trí tuệ và sẽ ảnh hưởng lâu dài cho tới tuổi trưởng thành.Tag:
Sữa bò là một loại thức uống rất tốt đối với cơ thể, nhưng không phải uống lúc nào, thế nào cũng tốt. Thế nên, để tận dụng hết được tác dụng của sữa bò đối với cơ thể hãy tìm hiểu những cách sử dụng sữa dưới đây.Tag:
Người Nhật Bản thường dùng ích mẫu làm bánh cho sản phụ. Lá ích mẫu non rửa sạch, nấu khoảng 5 phút, lấy cái bỏ nước, cho vào trong bánh tinh bột gạo làm nhân, nướng vàng.Tag:
Cà tím là một món ăn phổ biến trong bữa ăn của người Việt. Song rất ít người biết rằng, cà tím không chỉ là một món ăn thông thường, nó còn là một loại rau chứa nhiều dinh dưỡng và có tác dụng giảm bớt lượng cholesterol trong máu.Tag:
Não là trung tâm điều khiển các chức năng của cơ thể. Với trọng lượng bằng 1/50 sức nặng của cơ thể nhưng mỗi ngày não cần tới 400 calo, tương đương với 1/5 tổng số năng lượng cần trong một ngày…Tag:
Rau quả là một trong 4 nhóm thực phẩm cần thiết để có một bữa ăn hợp lý. Giá trị của rau quả là cung cấp cho cơ thể các chất dinh dưỡng có hoạt tính sinh học cao, đặc biệt là các vitamine khoáng chất, vi khoáng.Tag:
Ốc bươu thường sống ở ruộng, đầm ao, hồ. Theo Đông y, ốc bươu có tính vị cam, hàn, có công năng thanh nhiệt, lợi thủy. Ốc bươu dùng chủ trị tiểu tiện bất thông, chứng vàng da, cước khí (đau gót chân), thủy thủng, mắt sưng đỏ đau, bệnh trĩ cầu ra máu...Tag:
JoAnn Carson, một nhà dinh dưỡng học thuộc Đại học Texas (Mỹ), cho biết các loại hạt như quả óc chó, đậu phộng, quả hạch... có thể thay thế các thực phẩm không tốt cho tim. Các loại hạt này có vị dễ chịu, giàu chất xơ và giúp làm giảm cholesterol.Tag:
Dù là sữa chua thường, sữa chua ít béo hay sữa chua tách kem nhưng giá trị dinh dưỡng của nó luôn không đổi và ngày càng được xem là một phần không thể thiếu trong thực đơn hằng ngày.Tag:
Cá hồi là một trong những loại thực phẩm - hải sản ngon nhất và cũng mang nhiều công dụng chữa bệnh hữu ích.Tag:
Trong các bữa ăn, chúng ta thường chỉ chú ý tới dinh dưỡng và vitamin mà ít để tâm đến khoáng chất. Tuy nhiên các khoáng chất này cùng với vitamin chính là yếu tố quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.Tag:
Bước vào mùa thi là thời điểm học sinh đối đầu với sự căng thẳng. Để giúp các em có sức khoẻ tốt cho học tập, các bậc phụ huynh nên chỉ dẫn và áp dụng cho con em một chế độ ăn uống thích hợp.Tag:
Ở nhiều nước phương Tây, người được gọi là khôn ngoan trong chuyện ăn uống không hẳn là người biết nhiều món "độc chiêu" mà là người ăn... chay!Tag:
Chúng ta đều biết những vấn đề cơ bản trong việc phòng chống ung thư như: không hút thuốc (đây là nguyên nhân chính chiếm 1/4 cái chết gây ra do ung thư); giảm uống rượu (rượu sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng, ung thư vú; giảm ký...Tag:
Các nhà nghiên cứu khẳng định trái bơ là "vũ khí lợi hại" giúp con người chống lại bệnh tật và lão hóa, bởi tinh dầu của bơ có khả năng vô hiệu hóa những phân tử gây hại cho cơ thể.Tag:
Lo sợ vì tăng cân, bạn tìm đủ mọi cách để hóa giải lượng mỡ thừa như lập trình chế độ ăn uống, thậm chí có lúc kiêng khem quá mức. Điều đó chẳng nên chút nào. Một số hoa quả có thể giúp bạn giảm cân.Tag:
Những ngày Tết tràn ngập thịt, rượu, bánh chưng... đã thiếu đi một món ăn rất cần thiết là rau xanh và trái cây. Để cơ thể sớm cân bằng trở lại, mọi người nên tăng cường các loại thực phẩm này.Tag:
Chuối là một loại quả có thành phần của hầu hết những vi chất cần thiết cho sự biến dưỡng của cơ thể. Ngoài ra, chuối có thể điều hòa hoạt động của hệ thần kinh và làm giảm nguy cơ những bệnh về tim mạch.Tag:
Giá đỗ là một loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe do giàu protein nhưng nghèo cholesterol. Hạt của nó chứa một lượng protein khoảng 40%, gần bằng lượng protein có trong thịt và các sản phẩm sữa.Tag:
Các nhà khoa học Mỹ đã chứng minh được rằng nếu tích cực ăn những loại cá nhiều dầu như cá hồi, cá thu... sẽ giúp bạn giảm chứng viêm sưng trong các bệnh về tim mạch và viêm khớp.Tag:
Chế độ ăn uống của bạn cần có nhiều trái cây để cung cấp thêm sinh tố, nhiều rau củ để tăng cường chất xơ và hải sản để bổ sung thành phần i ốt cho cơ thể. Ngoài những hiệu quả về dinh dưỡng như trên còn nhiều điều về chúng mà bạn chưa thể khám phá hếtTag:
Chúng ta thường sử dụng phần thịt của các loại trái cây như cam, quýt, bưởi mà bỏ đi phần vỏ. Ít ai biết rằng vỏ trái cây cũng có tác dụng chữa bệnh rất hiệu quả. Tuy nhiên, bạn nhớ lưu ý rửa sạch vỏ trước khi sử dụng hoặc chế biến.Tag:
"Vừa ăn vừa uống như… vịt ấy! Khát thì ăn canh chứ không được uống". Nghĩ vậy nên chị Vy không cho con uống bất kỳ loại nước nào trong bữa ăn. Tuy nhiên, nguyên tắc này không phải lúc nào cũng đúng với những thói quen dinh dưỡng tốt cho bé…Tag:
Chúng ta đang tiêu thụ một lương thực phẩm lớn có tính axit (rau xanh, các loại đậu hạt...) nên việc tận dụng thức ăn từ rong biển - một thực phẩm tính kiếm là rất cần thiết.Tag:
Không những mang lại giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe, 10 loại thực phẩm sau đây còn đóng vai trò kiểm soát tính khí của con người, giảm thiểu tối đa trầm cảm và chống stress khá hiệu quả.Tag:
Cà chua rất giàu dinh dưỡng đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ là loại quả nên có trong chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình.Tag:
Ngải cứu chứa nhiều dược tính vì thế có tác dụng chữa được nhiều bệnh. Rất nhiều người tiêu dùng từ lâu xem ngải cứu như là một vị thuốc nên cho rằng khi ăn sẽ rất an toàn. Tuy nhiên, ngải cứu cũng như nhiều loại rau khác hiện nay, vẫn mất an toàn vệ sinh thực phẩm một cách đáng báo động.Tag:
Cân bằng giữa độ axit và kiềm để cơ thể khoẻ mạnh là một vần đề rất khó nhưng bạn cũng nên biết xem ảnh hưởng của chúng tới sức khoẻ như thế nào để điều chỉnh cho thích hợp nhé.Tag:
Bạn đã từng có đôi lần nghĩ đến những viên thuốc ngủ dẫu biết rằng chúng có hại hơn là có ích? Nếu có thì bạn hãy khoan vội nghĩ đến chúng...Tag:
Nghiên cứu của một nhóm các bác sỹ thuộc bệnh viện Edward Hines (Anh) đã cho thấy thói quen ăn nhẹ trước khi ngủ có thể gây những hậu quả nặng nề đối với sức khoẻ.Tag:
Măng tây (tên khoa học là Asparagus officinalis) là một loại rau đặc biệt, được sử dụng rất phổ biến ở các nước phương TâyTag:
Trong kinh nghiệm dân gian, gạo nếp có vị ngọt, thơm, mềm dẻo, tính ấm, có tác dụng bổ tỳ vị, chống hư tổn.Tag:
Ăn sữa chua và các thực phẩm giàu axit lactic sẽ giúp chống lại chứng viêm lợi mà hậu quả lâu dài có thể dẫn tới mất răng vĩnh viễn, các nhà nghiên cứu Nhật Bản tuyên bố.Tag:
Chúng ta vẫn thường biết đến 5 vị: đắng, mặn, ngọt, chua và cay. Tuy nhiên, ít người trong chúng ta biết rằng, xây dựng một bữa ăn kết hợp tất cả các vị này và lựa chọn hợp lý màu sắc của thực phẩm sẽ giúp cơ thể luôn cân đối và khỏe mạnh.Tag:
Gà ác, còn được gọi là ô cốt kê, ô kê (gà đen), dược kê, vũ dương kê, dương mao kê, hắc cước kê (gà chân chì), trúc ty kê...Tag:
Vào mùa lạnh, bạn hay bị tắc mũi, khó thở do cảm cúm. Có thể khắc phục bằng cách cắt một lát nhỏ hành tây rồi ngửi thường xuyên, hoặc đưa vào mũi.Tag:
Bổ sung dầu ôliu vào bữa ăn hàng ngày giúp cơ thể bạn chống lại quá trình oxy hóa ở tế bào, một tình trạng dẫn tới ung thư, các nhà khoa học Đan Mạch khẳng định.Tag:
Cháo hoa cúc có tác dụng chữa đau mắt và làm sáng mắt. Sau đây là hai món cháo hữu hiệu.Tag:
Thai phụ trong thời gian cuối của thai kỳ có thể dùng nhiều những món vừa tăng cường dưỡng chất như bò xào, cá chim trắng... vừa "lợi sữa" theo kinh nghiệm dân gian như móng giò hầm lạc để chuẩn bị cho bước làm mẹ sau này.Tag:
Cà chua rất giàu dinh dưỡng đồng thời mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, là loại quả nên có trong chế độ ăn hàng ngày của mỗi gia đình.Tag:
Bữa ăn gia đình là nơi họp mặt đầy đủ các thành viên: ông bà, cha mẹ, con cháu. Mọi người quây quần bên nhau, cũng chuẩn bị và thưởng thức các món ăn tự tay chế biến, chia sẻ vui buồn trong ngày, giáo dục con cháu những giá trị truyền thống gia đình.Tag:
Từ lâu, nitrat trong thực phẩm đã coi là làm tăng nguy cơ ung thư. Nhưng mới đây, các nhà khoa học Thụy Điển đã chứng minh điều này là sai lầm và không những thế chất nitrat trong rau quả còn có tác dụng bảo vệ dạ dày khỏi viêm loét dạ dày.Tag:
Cũng giống như phụ nữ, đàn ông cũng bị “mãn kinh” và cũng có các dấu hiệu bốc hỏa như: chóng mặt, toàn thân mệt mỏi, tình dục suy giảm... Bên cạnh việc tới các trung tâm nam học để được tư vấn và dùng thuốc, dinh dưỡng hằng ngày sẽ cải thiện đáng kể.Tag:
Ngô (bắp) được xem là loại ngũ cốc vàng vì nó đáp ứng cho nhu cầu thực phẩm chính của con người từ thuở sơ khai mà còn là một nguồn dinh dưỡng tiềm năng góp phần ngăn ngừa những triệu chứng bệnh lý của động mạch vành dẫn tới nhồi máu cơ tim, tai biến mạch não.Tag:
Những người đàn ông trung niên có thói quen ăn từ 7 quả trứng một tuần dễ bị đau tim, tắc động mạch, đột quị hơn so với người bình thường và tỉ lệ tử vong ở những người này là 23%.Tag:
Dưa hấu là một trong những loại quả "khoái khẩu" của nhiều người vì vị ngọt cho cảm giác ngon miệng của nó. Đằng sau vẻ "bắt mắt" của mỗi miếng dưa đỏ hấp dẫn đến muốn cắn ngay ấy còn có cả một... lô bài thuốc quý chữa bệnh. Bạn đã biết hết ưu điểm và cách chế biến loại quả Mai An Tiêm này chưa...Tag:
Chất lượng "chuyện chăn gối" phụ thuộc vào rất nhiều yếu tố, trong đó hàu được xem là một trong những “thần dược” mang lại sinh lực cho cánh mày râu.Tag:
Cơ thể uể oải, mệt mỏi, chỉ thèm ngủ, học bài lâu thuộc, thuộc rồi quên..., theo các chuyên gia dinh dưỡng, chính là hậu quả của việc mải học mà không chú ý đến ăn uống, hoặc "nạp nhiên liệu" không đủ chấtTag:
Ở tuổi dậy thì, các cô gái trẻ thường gặp phải triệu chứng y học gọi là "chứng xanh lướt của thiếu nữ" (chlorose). Đây là biểu hiện của sự thiếu máu - thiếu sắt trong giai đoạn cơ thể đang lớn, cộng với sự phát triển của cơ quan sinh dục vào thời điểm có kinh. Với nhiều phụ nữ, hội chứng này không chỉ xuất hiện trong thời con gái mà kéo dài đến khi mang thai và nhiều năm sau đó..Tag:
Để chuyến đi chơi của bạn không bị mất vui, bạn cần lưu ý việc ăn uống sao cho hợp lý hơnTag:
Công việc căng thẳng, môi trường ô nhiễm... luôn khiến chúng ta mệt mỏi và dễ sinh ra bệnh tật. Một số thực phẩm nếu ăn đủ và đúng cách sẽ chữa được những chứng bệnh như trầm cảm, yếu sinh lý, tóc khô, da tái...Tag:
Rong biển là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất khoáng. Rong biển có hàm lượng i-ốt cao hơn so với rất nhiều thực phẩm từ biển khác.Tag:
Trứng gà từ lâu đã được biết đến như một loại thực phẩm bồ dưỡng, giúp tăng cường sức khoẻ và làm đẹp. Ngoài những tác dụng trên, trứng gà còn được coi là thần dược trong việc chữa trị những căn bệnh thông thường khác.Tag:
Vào tháng 7 âm lịch, người Việt Nam thường có lệ ăn chay cả tháng hoặc vào các ngày rằm trong tháng. Vậy ăn chay có lợi ích gì, nhất là về phương diện sức khỏe?Tag:
Một mùa du lịch đã tới, vợ chồng bạn đã lên kế hoạch cho những đứa con thân yêu đi du lịch. Và đây cũng là lúc mà các bà mẹ phải chuẩn bị những thức ăn cho bé đề phòng đến những địa phương có những món ăn không phù hợp cho trẻ.Tag:
Theo y học cổ truyền, dưa hấu có vị ngọt, tính mát, có tác dụng giải khát, giảm say nắng, cảm nắng sốt cao, lợi tiểu tiện, giã rượu, chữa viêm hầu họng, lở miệng, trị nhiệt độc, các chứng phế nhiệt, vị nhiệt, tiểu tiện đỏ, huyết áp cao, đái buốt, viêm thận phù thũng...Tag:
Ở những người đàn ông dùng nhiều sản phẩm từ đậu nành, nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt sẻ thấp hơn so với những người không hoặc ít dùng loại thức ăn này.Tag:
Theo một nghiên cứu mới của Canada, mỗi ngày dùng 1.000mg vitamin C và 800 UI vitamin E có thể giúp ngăn ngừa những rối loạn về trí nhớ ở những người mắc bệnh tiểu đường type 2.Tag:
Cao răng hình thành chủ yếu "nhờ" vào thức ăn ngọt mà hoa quả ngày nay chứa đường nhiều hơn hẳn so với 10 - 15 năm trước.Tag:
Các bà mẹ thường cho trẻ uống thêm vitamin D để phòng bệnh còi xương. Nhưng nếu tùy tiện dùng nhiều, chất này có thể gây ngộ độc và nhiều bệnh khác do lắng đọng canxi ở nội tạng, mạch máu.Tag:
Những bà bầu ăn nhiều chocolate sẽ giúp loại bỏ một biến chứng nguy hiểm khi mang thai, gọi là chứng tiền sản giật.Tag:
Không cần phải dùng các loại thực phẩm chức năng tổng hợp đắt tiền, những thực phẩm tự nhiên dưới đây cũng được xem là các thực phẩm bổ dưỡng và có lợi cho sức khỏe, giúp tăng cường thể lực, phòng trừ nhiều căn bệnh.Tag:
Các nhà nghiên cứu Anh đã phát hiện ra rằng việc bổ sung những trái cà chua vào chế độ dinh dưỡng hằng ngày sẽ giúp bảo vệ cơ thể chống lại các tác hại từ tia tử ngoại.Tag:
Chế độ ăn của bạn càng lành mạnh bao nhiêu thì chi phí đến thăm khám bác sĩ càng giảm bấy nhiêu. Những phụ nữ có chế độ dinh dưỡng và biết chọn lọn sẽ làm giảm nguy cơ mắc các căn bệnh nguy hiểm như tim mạch hay ung thư.Tag:
Dừa còn có khả năng kích thích sinh tân dịch, ích khí, kiện tỳ, lợi thuỷ, nên rất thích hợp cho người vị âm bất túc, tân dịch tổn thương, miệng khát, khí hư, phù nề. Đông y cho rằng dừa có vị ngọt, tính bình, sinh tân, lợi niệu, sát khuẩn, tác dụng bổ dưỡng và tăng cường thể trạng, ích khí, khử phong, trị bệnh cam, viêm nhiệt, háo khát, tân dịch bị tổn thương, miệng nôn trôn tháo, phù nề, tiểu tiện ít, bệnh về ký sinh trùng đường ruột, diệt côn trùng, bị lở loét, viêm da,...Tag:
Theo ý kiến chung của các nhà dinh dưỡng cũng như y khoa học, bữa ăn sáng là bữa ăn rất quan trọng và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tag:
Nho, táo và nước của hai loại trái cây này có thể ngăn chặn chứng xơ vữa động mạch ở chuột có chế độ ăn uống nhiều chất béo và cholesterol.Tag:
Làm việc căng thẳng trong môi trường nóng nực khiến bạn luôn cảm thấy mệt mỏi và có nhiều bức xúc mỗi khi có những điều không ưng ý xảy ra, đặc biệt là hoạt động trong môi trường cạnh tranh và đầy áp lực.Tag:
Dinh dưỡng thế nào cho hợp lý trong mùa hè oi bức là một câu hỏi khá hóc búa mà các bà nội trợ thường phải đau đầu để tìm câu trả lời.Tag:
Mỗi khi hè tới, các bạn gái lại thường băn khoăn lo lắng cho làn da của mình. Vào thời tiết này, làn da thường bị khô vì cơ thể mất nước trầm trọng, vậy phải làm sao trong cái nắng oi ả của mùa hè năm nay mà bạn vẫn có một làn da đẹp?Tag:
Trong cuộc sống nhiều người thích ăn chay. Có người ăn chay trường diễn, số khác chỉ ăn chay ít ngày trong tháng. Câu hỏi đặt ra là: Ăn chay tốt hay không tốt đối với sức khỏe? Ai là người nên ăn chay?Tag:
6 bí kíp dưới đây sẽ giúp bạn có được những lựa chọn sáng suốt khi ghé vào một quán ăn nhanh nào đó. Khi đó fast food có thể là một phần trong kế hoạch giảm cân hay chế độ ăn uống có lợi cho sức khỏe của bạn đấy.Tag:
Không chỉ cung cấp nhiều dưỡng chất để phòng bệnh tim mạch, tăng sức đề kháng, ổi còn giúp bạn trẻ trung nhờ khả năng chống lão hóa cho làn da, hệ xương.Tag:
Dinh dưỡng hợp lí của người mẹ trước, trong và sau thời kì mang thai là yếu tố quyết định cho sự phát triển của thai nhi và sự lớn lên của trẻ sau khi được sinh ra. Vì vậy, để con mình khỏe mạnh, bà bầu cần xây dựng cho mình một chế độ dinh dưỡng hợp lí.Tag:
Đậu phụ + sữa' có thể giảm béo không? Đúng vậy, 'đậu phụ và sữa' đều có thể giảm béo, hơn nữa hai loại đồ ăn này đều là những đồ ăn có chất dinh dưỡng rất cao. Dùng đúng cách nó sẽ trở thành một phương thuốc giảm béo rất hiệu quả.Tag:
Uống ít nhất một ly sữa không béo hoặc ít chất béo mỗi ngày có thể giúp bảo vệ quả tim của bạn. Đây là lời khuyên của các nhà khoa học thuộc nhiều trường đại học ở Mỹ và Na Uy.Tag:
Kết quả điều tra về tình trạng dinh dưỡng của người Việt Nam trong 20 năm qua được công bố đã cho thấy những "lỗ hổng" trong chiến lược dinh dưỡng của VN. Đó là, người VN đã có "một bữa no" đến quá mức.Tag:
Được xem là nguồn "mỹ phẩm tự nhiên", các loại hoa quả thiên nhiên luôn là người bạn đồng hành của phái đẹp. Tác dụng của nó không chỉ được chị em phụ nữ truyền tai nhau như một bí quyết mà còn được các nghiên cứu mang tính khoa học chứng minh. Xin giới thiệu với các bạn gái một số loại hoa quả mùa hè được xem là "thần dược" của làn da.Tag:
Táo và nước táo ép luôn mang lại hiệu quả tích cực đối với hầu hết các bộ phận của cơ thể, đặc biệt là đường ruột. Nghiên cứu mới đây cho thấy chất pectin trong táo và chất polyphenol trong nước táo là những hợp chất quan trọng tạo nên các chất chống ung thư trong suốt quá trình lên men tại đường ruột.Tag:
Những loại hoa quả dưới đây giúp các bà nội trợ tạo ra thứ sinh tố rẻ, ngon mà bổ mát và quan trọng là "chuyện hai người" thêm mặn nồng.Tag:
Nếu đi ăn ngoài hàng, nhiều người không dám ăn trứng gà chần vì sợ bị nhiễm vi rút H5N1. Nhưng nếu có nguồn tin cậy, trứng chần luôn được xem là món ăn bổ dưỡng. Đây là một quan niệm hết sức sai lầm.Tag:
Ăn xoài thường xuyên là cách để bạn giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh đáng sợ như ung thư, tiểu đường, tim mạch…Tag:
Có một số loại rau quả dễ ngấm chất bảo quản, thuốc sâu hơn các loại khác mà bạn nên hạn chế ăn để bảo vệ sức khỏe.Tag:
Phô mai là một chế phẩm từ sữa, rất tốt cho sự phát triển cũng như quá trình tiêu hóa của trẻ, ngay cả ở những trẻ có phản ứng với sữa.Tag:
An toàn chất lượng thực phẩm gia đình và dịch vụ thức ăn đường phố bao gồm tất cả thức ăn đồ uống làm sẵn hoặc chế biến tại chỗ có thể ăn ngay hoặc là bán thành phẩm, để bảo quản tiếp và chế biến tại gia đình.Tag:
Các bà bầu ăn nhiều đồ hải sản trong suốt thời kỳ thai nghén sẽ sinh con thông minh hơn những bà mẹ khác, nghiên cứu mới nhất tại Anh thông qua khảo sát, phân tích và tổng hợp dữ liệu từ 9.000 gia đình khẳng định.Tag:
Hằng ngày khi ăn rau thơm, ta đã hấp thu được một lượng lớn tinh dầu, chất diệp lục và các pectin có tính kháng khuẩn mạnh. Trong một số trường hợp, chúng có thể chữa bệnh.Tag:
Dâm bụt (các tỉnh miền Nam gọi là bông bụp) nói ở đây là dâm bụt ta - một loại cây khiêm nhường thường chỉ được trồng làm hàng rào. Tuy nhiên, hoa dâm bụt khá đẹp nở rộ vào mùa hè và đầu mùa thu, hoa to xòe 5 cánh đỏ rực rỡ, trông na ná như cái dù, ở giữa vươn ra nhụy dài.Tag:
Đối với những bạn gái thích ăn vặt thì có lẽ chocolate luôn là món hấp dẫn bởi hương vị ngọt ngào của nó. Nhưng ít người biết rằng, ngoài việc là món ăn thơm ngon bổ dưỡng thì chocolate còn là loại thực phẩm có lợi cho tim.Tag:
Nghiên cứu của ĐH ĐH Edinburgh Napier (Anh) đã chỉ ra: ăn cải xoong trước khi tập thể dục sẽ tăng hiệu quả tập luyện rõ rệt hơn và phòng chống lão hóa tốt hơn.Tag:
Bạn "nhảy" ra khỏi giường, sẵn sàng cho một ngày mới nhưng chỉ đến gần trưa, bạn bắt đầu thấy "hụt hơi" trong khi bữa trưa vẫn còn xa lắc xa lơ. Thay vì chờ đến bữa ăn trưa, hãy thử áp dụng các mẹo sau.Tag:
Có thể bạn không tin nhưng đúng là tâm trạng chịu ảnh hưởng từ thực phẩm bạn vừa nạp vào.Tag:
Mùa cảm cúm, cảm lạnh đang rất gần. Luyện tập và dinh dưỡng phù hợp là cách tốt nhất để bạn “sống sót” qua những tháng mùa đông khắc nghiệt. Dưới đây là những thực tế có thể làm bạn ngạc nhiênTag:
Một nghiên cứu của viện dinh dưỡng học của Mỹ phát hiện, những người “ béo” dùng sữa đậu nành uống thay sữa cho bữa ăn chính thì sẽ có hiệu quả giảm béo rất tốt.Tag:
Bạn nên có phương pháp chăm sóc tóc sau những ngày hè. Hãy ghi nhớ những cách chăm sóc tóc từ những nguyên liệu đơn giản và dễ kiếm ngay trong gian bếp nhà bạnTag:
Thời tiết mùa đông thường rất lạnh và nhiều sương mù, dễ gây cảm cúm, cảm lạnh hay các bệnh về phổi vì vậy việc lựa chọn thực phẩm ngon, bổ dưỡng có tác dụng phòng ngừa các bệnh này là điều vô cùng quan trọng.Tag:
Ngày càng có nhiều người ăn chay - một vài ngày trong tháng hoặc thường xuyên - vì lợi ích về mặt sức khỏe của các thực phẩm có nguồn gốc thực vật. Ăn gì, ăn như thế nào để vừa chế ngự được sự thèm, vừa thích hợp với nhu cầu ăn uống của cá nhân, vừa đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể?Tag:
Ngoài kem dưỡng, mặt nạ... để da luôn căng mịn suốt mùa đông, bạn cần chăm da cả từ bên trong. Hãy chọn 1 trong các thực phẩm dưới đây để ăn hằng ngày.Tag:
Mùa đông lạnh lẽo đã đến, đây là lúc rất thích hợp để ngời bên nồi lẩu nóng nghi ngut khói nhưng ăn lẩu như thế nào mới có tốt cho sức khoẻ?Tag:
Không chỉ chứa nhiều vi chất giúp chống lão hóa, hạt hướng dương còn có tác dụng trị giun kim, suy nhược thần kinh...Tag:
Táo từ lâu đã được biết đến như là loại quả có lợi cho sức khỏe và hiện nay vẫn được xem như là một bí ẩn cần được khám phá của nhiều nhà khoa học. Thành phần của táo chứa vô vàn những loại hình dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe, nhất là trong việc giúp kéo dài tuổi thọ.Tag:
Xung quanh ta có rất nhiều loại củ quả có tác dụng dưỡng da, chỉ cần chúng ta bỏ chút thời gian làm thường xuyên chắc chắn sẽ có hiệu quả.Tag:
Ngoài việc luyện tập và mặc ấm, để tăng cường nhiệt lượng sưởi ấm cơ thể trong những ngày đông giá rét, bạn đừng quên lựa chọn những loại thực phẩm sau trong thực đơn hàng ngàyTag:
Một chế độ ăn uống hợp lý, đầy đủ dưỡng chất sẽ giúp ích rất nhiều cho sức khoẻ và trí tuệ các sĩ tử khi bước vào mùa thi căng thẳng, đòi hỏi tiêu tốn quá nhiều năng lượng và chất xám. Dưới đây là các các món ăn giúp phục hồi thể lực, giúp cơ thể dẻo dai, tư duy thông tuệ...Tag:
Muốn trẻ trung xinh đẹp, phụ nữ không chỉ cần tác động từ bên ngoài, mà còn cần chú ý đến ăn uống. Một số loại thực phẩm đóng vai trò lớn trong việc tạo nên vẻ đẹp của phụ nữ.Tag:
Mỗi loại thực phẩm đều có chức năng riêng nhưng với top 5 thực phẩm sau đây sẽ đem lại cho bạn nhiều lợi ích về sức khoẻ hơn đấy. Vì vậy hãy thêm những thực phẩm này vào thực đơn hằng ngày của bạn nhé.Tag:
“Cái răng cái tóc là gốc con người” vậy bạn có sở hữu một mái tóc trẻ khỏe, đẹp không? Nếu chưa bạn có thể tham khảo những cách làm cho mái tóc của mình trở nên khỏe và đẹp hơn qua những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng.Tag:
Một nghiên cứu của trường Đại học Surrey (Anh) công bố trên tạp chí Nutrition (Châu Âu) gần đây cho thấy trứng là một trong số siêu thực phẩm có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sự sống và sức khỏe con người.Tag:
Không chỉ giúp làn da bạn luôn tươi trẻ, loại quả này còn góp phần làm sáng mắt, chống suy nhược thần kinh, thậm chí giảm béo.Tag:
Chọn lựa thực phẩm và làm thế nào để có được những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng trong những ngày nghỉ Tết sắp tới vẫn luôn là băn khoăn thường gặp của nhiều bà nội trợ. Những “bí kíp” do các chuyên gia dinh dưỡng tiết lộ dưới đây sẽ giúp bạn.Tag:
Xu hướng hiện nay là dùng nhiều thực phẩm tươi sống và thực phẩm hữu cơ để có nhiều dinh dưỡng và bảo vệ sức khỏe. Nhưng thực tế là đồ ăn tươi không phải lúc nào cũng giàu dinh dưỡng hơn thực phẩm đóng hộp.Tag:
Không cần tới các loại thuốc, hãy trị bệnh bằng việc lựa chọn những thực phẩm thích hợp cho từng căn bệnh.Tag:
Nếu bạn chưa bao giờ nghe tới chế độ hay liệu pháp dinh dưỡng màu sắc thì hãy thử quan sát bàn ăn tối của bạn. Nếu các món ăn có ít nhất 3 màu thì chắc chắn bạn đang vô tình áp dụng một phương pháp giữ sức khỏe cực kỳ hiệu quả...Tag:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, để không bị tăng cân do ăn nhiều đồ trong dịp tết, mọi người chỉ nên ăn mỗi thứ một chút và đừng ăn quá no.Tag:
Bí đỏ là một loại quả rẻ tiền nhưng lại có giá trị dinh dưỡng đặc biệt. Vì vậy, người Nhật luôn coi đây là một trong những món ăn trường sinh bất lão bên cạnh hải sản, tảo biển, rau sống, trứng, đậu phụ, sữa đậu nành.Tag:
Dầu ô liu không chỉ có giá trị dinh dưỡng cao, nó còn giúp chúng ta bảo vệ và giữ gìn vẻ đẹp. Hãy tham khảo các phương pháp làm đẹp và bảo vệ sức khỏe dưới đây của các chuyên gia.Tag:
Sắp bước vào những ngày nghỉ Tết với những chuyến đi chơi và đặc biệt là những cuộc liên hoan , tiệc tùng kéo dài, những lưu ý khi ăn uống là rất cần thiết để bạn vừa có một kỳ nghỉ vui vẻ vừa đảm bảo sức khỏe.Tag:
Xét về mặt y dược học thì bánh chưng là một dược liệu quý giá, đơn giản, dễ kiếm, lại rất tự nhiên bởi nó vừa là thuốc, vừa là món ăn. Tại sao vậy?Tag:
Gạo nếp là loại lương thực quá quen thuộc với mọi người. Vào dịp lễ tết không nhà nào không dùng gạo nếp: bánh chưng, bánh tét, nấu xôi, nấu chè, làm các loại bánh. Tuy nhiên không phải ai cũng biết gạo nếp còn có tác dụng chữa bệnh như dưới đây.Tag:
Mỗi năm chỉ có một lần Tết. Bạn sẽ phải đi thăm rất nhiều gia đình. Thế nhưng, đừng quên giờ giấc nghỉ ngơi và những bữa ăn đầu năm ngon miệng, bổ dưỡng cho bé con của mình.Tag:
Căn bệnh nguy hiểm này đòi hỏi phải có một chế độ ăn uống và luyện tập thích hợp. Ngoài việc vẫn phải đảm bảo dinh dưỡng, những người mắc bệnh tim cần đặc biệt chú ý tới 3 loại thực phẩmTag:
Thêm tỏi vào món thịt gà sẽ giúp giảm nguy cơ bị ngộ độc thực phẩm, một nghiên cứu chỉ rõ.Tag:
Có một số loại thực phẩm không chỉ cung cấp cho cơ thể các vitamin và khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khoẻ, mà còn là “ bạn đồng hành” trong việc “chăm sóc” cho trí não.Tag:
Các nhà khoa học thuộc Đại học Athens (Hy Lạp) cho biết bổ sung a xít béo omega 3 có thể giúp giảm các tổn hại về thể chất do hút thuốc lá gây ra.Tag:
Bắt đầu một ngày mới với 1 quả trứng có thể giúp huyết áp ổn định trong mức kiểm soát, các nhà nghiên cứu Canada cho biết.Tag:
Các chuyên gia cho rằng những món ăn vặt lành mạnh có thể cung cấp dinh dưỡng giữa các bữa ăn và đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.Tag:
Thay vì tìm kiếm quả việt quất, bạn có thể chọn quả mận để thay thế. Bởi theo nghiên cứu mới nhất của các nhà khoa học Mỹ, mận cực kỳ giàu các chất chống ôxy hóa và phytonutrients, có tác dụng ngăn ngừa nhiều bệnh tật trong cơ thể.Tag:
Đa số bạn nữ đều quan tâm và muốn mình luôn xinh đẹp và tươi tắn mỗi ngày. Các chuyên gia dinh dưỡng của thành phố Thiên Tân, Trung Quốc đã nghiên cứu và cho biết các bạn nữ nên ăn 4 loại thực phẩm có màu đỏ.Tag:
Nếu các nam thiếu niên ăn cá ít nhất 1 lần/tuần thì điểm kiểm tra IQ sẽ cao hơn các bạn cùng trang lứa không ăn cá, một nghiên cứu tại Thụy Điển chỉ rõ.Tag:
Chất acrilamit được tìm thấy trong một số loại của quả đặc biệt là khoai tây. Chất này sẽ trở nên rất độc hại cho sức khoẻ khi ở nhiệt độ cao. Nếu bạn là fan của món khoai tây rán, đừng vội thất vọng.Tag:
Có lẽ bạn sẽ phải rắc thêm chút muối vào món ăn để sự vui tươi, hoạt bát luôn giữ được “hương vị”, còn cảm giác tội lỗi, tự trách mình thì nhanh chóng qua đi.Tag:
Thịt gà không những bổ dưỡng hơn thịt đỏ mà còn được chứng minh là “chìa khóa” để có thể sống thọ, một nghiên cứu kéo dài 10 năm với nửa triệu người tham gia tại Mỹ chỉ rõ.Tag:
Ăn các loại thịt nướng cháy sẽ có nguy cơ phát triển ung thư tuyến tụy. Nghiên cứu kéo dài 9 năm với hơn 62 ngàn người tham gia, chỉ rõ.Tag:
Ăn nhiều quả việt quất sẽ giúp giảm cân hiệu quả, các nhà khoa học Mỹ tiết lộ.Tag:
Canxi đóng vai trò vô cùng quan trọng đối với sức khỏe của con người. Những thực phẩm có hàm lượng canxi cao sẽ giúp các bạn có được sự lựa chọn tốt nhất cho bữa ăn gia đình.Tag:
Khi ăn hoa quả, ngoài việc thưởng thức giá trị dinh dưỡng bên trong thì chúng ta cũng nên "tận dụng" lớp vỏ bên ngoài của chúng. Vì trong lớp vỏ đó có chứa nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe con người.Tag:
Theo các chuyên gia, 3 nguyên tắc đơn giản nhưng thực hiện được sẽ giúp mọi người bảo vệ được sức khỏe trong những ngày nắng nóng cao điểm.Tag:
Trà đã được biết đến với nhiều lợi ích đối với sức khỏe như giúp tan mỡ, giảm cân, chống lão hóa, phòng chống bệnh tim và ung thư... Hãy tìm hiểu thêm 4 công dụng có thể bạn chưa biết của loại thức uống có lợi này.Tag:
Các nhà nghiên cứu của trường ĐH Toronto đã công bố một nghiên cứu mới về tác dụng của dâu tây đối với cholesterol.Tag:
Được hoanh nghênh như một siêu thực phẩm có thể đánh bại bệnh ung thư vú, giúp chắc khỏe xương và xoa dịu các triệu chứng tiền mãn kinh. Tuy nhiên, có những bằng chứng cho thấy đỗ tương có thể gây nguy cơ cho sức khỏe của một số nhóm người.Tag:
Trong những ngày nóng nực, oi bức, cơ thể bị mất nước do ra nhiều mồ hôi, bị rối loạn một số chức năng tạng phủ… Khi đó, cần hạn chế dùng một số món ăn có thể làm tăng nội nhiệt, dễ làm cho cơ thể mắc một số bệnh do nhiệt tà quá thịnh.Tag:
Qua đúc kết kinh nghiệm, rất nhiều nước trên thế giới đã tìm ra các bài thuốc trị cảm cúm rất đơn giản mà hiệu quả.Tag:
Hiện nay, các loại thực phẩm rất phong phú giúp cho bà nội trợ có thể chế biến nhiều món ăn cho gia đình nhưng làm thế nào để ăn ngon mà vẫn đảm bảo yêu cầu dinh dưỡng? Một số thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn bổ sung các chất thiết yếu để có một cơ thể khỏe mạnh mỗi ngày.Tag:
Trong thời gian mang thai, thai phụ nên hạn chế dùng những thực phẩm sau vì chúng có thể gây ảnh hưởng không tốt cho cả sức khỏe mẹ và con.Tag:
Không ít chị em phụ nữ thường than phiền về trọng lượng của cơ thể, vì con số này luôn tăng vùn vụt. Một cứu cánh cho các chị em trong trường hợp này là rượu vang đỏ.Tag:
Ngoài tác dụng làm đẹp, chanh còn rất tốt cho sức khoẻ của con người. Dưới đây là một số công dụng của loại quả hữu íchTag:
Sinh hoạt tình dục và ăn uống là nhu cầu bản năng và thiết yếu của con người. Khi cuộc sống ngày một đi lên, vấn đề ăn uống sẽ được các bà nội trợ chọn lựa và quan tâm.Tag:
Theo nhận định của các nhà khoa học Nhật Bản thì mầu của nước hoa quả cũng có những tác dụng nhất định đối với sức khỏe của con người. Khi biết thông tin thú vị này,đảm bảo bạn sẽ lựa chọn được những loại hoa quả thích hợp để pha chế cho người thân.Tag:
Trong rất nhiều loại thực phẩm mà thiên nhiên đã ban tặng cho con người thì nấm là một trong những loại thức ăn vừa giàu chất dinh dưỡng vừa có khả năng điều trị và khám bệnh hiệu quả. Ngoài ra với phụ nữ, nấm ăn còn là thực phẩm tuyệt vời giúp duy trì sức khỏe và sắc đẹp.Tag:
Có những chi tiết tưởng như đơn giản nhưng lâu nay không ít người trong chúng ta vẫn hiểu và thực hiện chưa đúng: cách rửa rau, pha nước quả hay chế biến bữa ăn gia đình.Tag:
Làm thế nào để nâng cao khả năng miễn dịch và phòng cúm thông qua ăn uống? Các chuyên gia tư vấn sức khoẻ hàng đầu của Mỹ trong bài phát biểu trên tạp chí mạng điện tử MSNBC đã đưa ra 9 loại thực phẩm hữu dụng cho thực đơn hàng ngày của bạn.Tag:
Thai được 11 tuần tuổi là xem như đã đạt đến 1/2 giai đoạn phát triển của não so với lúc sinh. Vì vậy, hiện tượng ốm nghén, ói mửa lúc này rất cần được khắc phục để tiến trình thai nghén diễn ra suôn sẻ.Tag:
Vitamin B2 có tác dụng ngăn ngừa lão hóa, thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giúp cơ thể dồi dào năng lượng và rất cần thiết để có làn da khỏe mạnh.Tag:
Sữa không chỉ thực phẩm dinh dưỡng quan trọng đối với trẻ nhỏ, người già, người bệnh mà còn là loại “thuốc” giúp phòng và giảm nhiều chứng bệnh.Tag:
Ngon, dễ ăn, giàu dinh dưỡng, chữa được một số bệnh... là những đặc tính mà quả xoài mang lại cho con người.Tag:
Rau mồng tơi đã quá quen thuộc với chúng ta. Đối với người dân vùng nhiệt đới, mùa hè nóng khát phải có các món canh rau như mồng tơi.Tag:
Những chất độc bị tích tụ lâu ngày trong cơ thể sẽ “âm thầm” gây hại cho sức khỏe, tinh thần. Để luôn mạnh khỏe và nhất là không còn độc tố, hãy cùng nhau chia sẻ 10 bí kíp dưới đây nhé!Tag:
Các món sa lát luôn là thức ăn lý tưởng cho cả gia đình vì nguyên liệu rất giàu dinh dưỡng, lại giữ được vẻ tươi xanh đẹp mắt rất thích hợp với thời tiết oi bức của mùa hè.Tag:
Rau ngót có tác dụng làm cân bằng thân nhiệt nên rất được ưa chuộng trong mùa hè. Tuỳ vào mục đích mà chọn các thực phẩm đi kèm để có món ăn ngon, mát, bổ.Tag:
Một chế độ giảm cân với việc thường xuyên nhịn ăn hay tập thể thao quá nhiều cũng đều không tốt cho sức khỏe. Hãy tăng cường duy trì đều đặn những thói quen giảm cân có lợi sau sẽ giúp bạn luôn giữ được phom dáng và một sức khỏe tốt.Tag:
Nhờ thứ chất lỏng màu hổ phách ngọt ngào này, người xanh xao thành hồng hào, người ốm phục hồi sức lực, người lớn dễ đi vào giấc ngủ, trẻ nhỏ hết tưa lưỡi... Là một chất dinh dưỡng, một vị thuốc tuyệt hảo, nhưng mật ong vẫn có thể trở thành chất độc nếu không biết bảo quản, sử dụng đúng cách.Tag:
Theo BS Ngô Thị Hà Phương, Viện Dinh dưỡng Quốc gia, bí đỏ là một thực phẩm rất tốt cho trí não.Tag:
Dưới đây là 4 loại quả được cho là thích hợp nhất cho sức khoẻ mọi người vào mùa hè.Tag:
Không chỉ giúp giải nhiệt, các món ăn từ trai còn chữa mồ hôi trộm cho trẻ em, chữa yếu sinh lý cho nam giới.Tag:
Trứng muối, gan lợn hay đồ ăn nhanh ... là những thứ bạn không nên ăn nhiều quá.Tag:
Rau má là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc, thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao, có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống ôxy hóa, có thể dùng để dưỡng âm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hóa, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.Tag:
Trong số hàng trăm loại thực phẩm, loại nào không đưa đến bệnh tật cho cơ thể? Cách dùng như thế nào mới khoa học và thực sự có ích cho sức khoẻ? Dưới đây là khuyến nghị của các chuyên gia dinh dưỡng MỹTag:
Tất cả các khâu trong quá trình nấu nướng đều có ảnh hưởng đến chất lượng và độ an toàn của thực phẩm. Do vậy,người nội trợ cần nắm bắt được những yêu cầu tưởng như nhỏ nhặt nhất để đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.Tag:
Chúng ta thường ăn trái cây theo sở thích hoặc theo mùa mà ít chú ý đến nhu cầu cơ thể.Nhìn chung, trái cây tốt cho mọi đối tượng, tuy nhiên, nếu biết loại trái cây nào cung cấp những dưỡng chất cơ thể đang cần, bạn sẽ tận dụng được lợi ích ưu việt của chúng cho nhu cầu khỏe trẻ đẹp hay chữa bệnh cho mình.Tag:
Để bảo vệ cho hàm răng bạn nên hạn chế uống các loại đồ uống như sodas, các loại nước uống tăng lực, các loại nước ngọt.Tag:
Đôi khi bạn rơi vào tình trạng khó ngủ rất mệt mỏi, hãy thử cách đơn giản để có được giấc ngủ ngon với 3 loại thức ăn sau.Tag:
Hiệp hội Khoa học Australia đã nghiên cứu về công dụng của các loại nước ép trái cây và chỉ đích danh những loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Đặc biệt các loại nước ép này rất tốt cho phụ nữ trong việc làm da ngày càng đẹp hơn.Tag:
Hãy bắt đầu ngày mới với bữa sáng giàu chất xơ. Chỉ tăng một lượng vừa phải chất này vào thực đơn hằng ngày cũng đủ giúp tăng cường sức khỏe.Tag:
Điều thú vị ở đây là, dường như thiên nhiên có cách để làm nổi bật những chất dinh dưỡng có lợi này bằng việc ban cho chúng màu sắc rực rỡ, để bạn có thể dễ dàng tìm thấy chúng.Tag:
Một chế độ ăn uống cân bằng, đa dạng chính là chìa khoá cho sức khoẻ. Tuy luôn ý thức được điều này nhưng đôi khi, bạn vẫn mắc một số lỗi không đáng có. Dưới đây, là 5 mẹo nhỏ đảm bảo các chất dinh dưỡng cho cơ thể.Tag:
Bạn muốn có một thân hình thon gọn? Hãy đưa các món sau vào thực đơn hàng ngày của mìnhTag:
Bắp (Ngô) là loại thực phẩm thường được sử dụng trong bữa ăn sáng, ăn chơi hoặc làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn. Bắp có lợi cho sức khỏe vì chứa rất nhiều dưỡng chất.Tag:
Các hóa chất đang được sử dụng để bảo quản cho giò chả ngon hơn gồm nhiều chất phụ gia, đặc biệt là hàn the. Ai cũng biết hàn the rất độc, nên e ngại với món chả giò. Nay, các nhà khoa học đã nghiên cứu thành công loại muối vừa thay thế được hàn the trong bảo quản giò, mà lại an toàn và rất rẻ.Tag:
Hành vi của trẻ có thay đổi vì ăn nhiều đường? Có chất tạo ngọt nào tốt hơn đường không?... Dưới đây là giải đáp của các chuyên gia dinh dưỡngTag:
Hầu hết các bộ phận của quả chanh đều là những vị thuốc tốt trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian.Tag:
Năm học sắp kết thúc, cũng là mùa các em học sinh tập trung cao độ vào việc ôn thi. Một chế độ ăn uống, nghỉ ngơi hợp lý trong thời gian này là rất quan trọng. Thế nhưng có những thói quen không đúng mà học sinh và phụ huynh cần tránh.Tag:
Uống nước bưởi khi đang điều trị ung thư sẽ khiến tác dụng của thuốc điều trị ung thư qua đường uống được tăng cường.Tag:
Không khí nắng nóng mùa hè thường khiến cơ thể mệt mỏi và chán ăn. Nhưng bạn có biết rằng với 6 cách ăn uống dưới đây, bạn sẽ đẩy lùi được cảm giác mệt, để cơ thể và tinh thần luôn khỏe khoắn?Tag:
Đường tự nhiên trong các loại thực phẩm không ảnh hưởng tới sức khỏe. Những gì chúng ta lo ngại là đường được cho thêm vào thực phẩm và đồ uống, vốn gây béo (giàu calo) và “thúc đẩy” quá trình sâu răng.Tag:
Nhiều dân tộc trên thế giới lấy gạo làm lương thực chủ yếu, Việt Nam cũng nằm trong số đó. Sau khi xay sát được hạt gạo trắng dùng để nấu cơm, còn cám gạo dùng để chăn nuôi. Ngoài việc sử dụng làm thức ăn chăn nuôi, cám gạo còn có giá trị như một vị thuốc.Tag:
Mới đây các nhà khoa học đã phát hiện ra, cà phê có khả năng đẩy lùi hơi thở “có mùi” và làm cho hơi thở của bạn thơm tho hơn.Tag:
Các nhà khoa học từ trường Đại học Texas của Mỹ khẳng định rằng, với một số lượng chocolate đen vừa phải có thể sẽ là phương pháp hữu hiệu để phòng ngừa các khối u ung thư.Tag:
Theo Đông y, dưa chuột tính lạnh, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu, dùng chữa các chứng bệnh do nhiệt như kiết lỵ, phù thũng do thấp nhiệt có kết quả tốt.Tag:
Gừng sẽ rất xa lạ với chị em khi nghĩ đến việc làm đẹp từ sản phẩm thiên nhiên này. Nhưng thực tế lại hoàn toàn khác, gừng có công dụng rất tốt cho làn da bị khô ráp. Kem gừng sẽ giúp làm mềm những vùng da khô.Tag:
Củ cải là loại rau thường được nhiều người ưa dùng. Ăn củ cải sống không chỉ nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể mà còn có tác dụng phòng chống ung thư và một số bệnh khác.Tag:
Còn nhiều điều bạn chưa biết về sữa chua, loại thực phẩm không thể thiếu đối với một làn da đẹp.Tag:
Theo Đông y, quả sung có tính bình, vị ngọt, có tác dụng kiện tỳ thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột), tiêu thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm ruột, kiết lị, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa… Lá sung có vị ngọt, hơi đắng, tính bình, có tác dụng giải độc, tiêu thũng, có thể dùng chữa trị sưng thũng, lở loét ngoài da.Tag:
Mỗi loại thịt có một giá trị dinh dưỡng riêng, hiểu và sử dụng các loại thịt hợp lý sẽ giúp bạn phát huy được tác dụng của từng loại đối với sức khỏe chúng ta.Tag:
Khi nghe nói đến vitamin chúng ta hình dung ra các thứ hoa quả tươi như: cà chua chín hay dâu tây tươi. Nhưng chính những rau quả đông lạnh lại giữ được nhiều dinh dưỡng hơn là rau tươi.Tag:
Lá sen tươi băm nhỏ nấu với hạt đậu xanh (để nguyên vỏ) làm canh ăn có thể phòng và chữa được rôm sẩy, ghẻ lở. Nước sắc lá sen để rửa chữa dị ứng do sơn. Dịch ép từ lá sen dùng chữa tiêu chảy...Tag:
Vì sao cà chua được nhiều người sử dụng để chế biến các món ăn? Những phân tích khoa học của các nhà chuyên môn về thành phần dinh dưỡng cà chua cho chúng ta thấy rõ điều đó.Tag:
Để chữa thiếu sữa ở sản phụ, có thể lấy dây sắn dây đốt thành than, nghiền mịn, mỗi lần uống 6g cùng với rượu, sữa sẽ về nhiều.Tag:
Tuy không nên lấy cháo làm bữa chính ăn hàng ngày nhưng ăn cháo dưỡng sinh lại có lịch sử từ lâu đời. Khoảng hơn hai nghìn năm trước tổ tiên chúng ta đã dùng cháo để phòng bệnh và chữa bệnh. Các loại cháo khác nhau thì có tác dụng khác nhau và cũng ăn theo mùa khác nhau.Tag:
Mặc dù, tất cả các chất béo đều có chứa nhiều calories do đó chũng ta nên dùng chúng thật hạn chế. Tuy nhiên, để cơ thể được khỏe mạnh con người vẫn phải dùng một lượng vừa đủ. Một số thực phẩm dưới đây chứa những chất béo có lợi cho sức khỏeTag:
Một số loại rau quả có vị đắng dưới đây có tác dụng giảm béo hiệu quả, thanh nhiệt, giải độc...Tag:
Sầu riêng chứa nhiều vitamin và nhiều chất dinh dưỡng khác. Đặc biệt, sầu riêng chứa một lượng lớn tryptophan, một chất giúp giảm đau, nhức mỏi, giúp bạn ăn uống ngon miệng và có giấc ngủ yên lành hơn sau một ngày làm việc.Tag:
Một nghiên cứu khoa học tại Nhật đã chứng minh rằng ăn các thực phẩm làm từ đậu nành (đậu hũ, giá đỗ và đậu nành...) có thể giảm được các bệnh về phổi.Tag:
Có lẽ ít ai biết, ngoài vai trò là gia vị khó thiếu trong các món ăn, ớt còn là một vị thuốc chữa bệnh rụng tóc rất hữu hiệu, và thêm nhiều công dụng đặc biệt khác nữa.Tag:
Đường đỏ được sử dụng khá phổ biến trong đời sống hàng ngày. Tuy nhiên rất ít người biết về nhưng công dụng kỳ diệu của nó.Tag:
Cải xà lách (lettuce) vốn rất quen mắt với chúng ta ngày nay đã khởi đầu bằng một "thân phận buồn" vì bị người đời xem như những đám cỏ dại ở khu vực Địa Trung Hải. Thế rồi xà lách có được vị trí đường hoàng ở trong đĩa thức ăn của con người cách nay khoảng 4.500 năm.Tag:
Quất hồng bì còn gọi là hoàng bì, quất bì. Đây là loại cây thân gỗ, cao khoảng 3 - 5 m, thường mọc hoang hoặc được trồng. Quả (được bổ dọc, phơi khô gọi là quất bì hay hồng bì); hạt của quả chín phơi khô, lá, vỏ rễ phơi khô. Dân gian dùng toàn cây quất hồng bì làm thuốc.Tag:
Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, tính mát, không độc. Vì vậy, ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và trị bệnh rất hiệu quả.Tag:
Trong quá trình chế biến nóng, các chất dinh dưỡng chịu những biến đổi lý hóa một cách đa dạng. Nếu không biết cách, nhiều chất bổ có thể bị mất đi một cách phí phạm, thậm chí bị biến đổi thành những chất không có lợi cho sức khỏe. Với hầu hết các nhóm thực phẩm, việc nấu lâu trên lửa đều không tốt.Tag:
Cảm cúm thường xảy ra quanh năm. Có nhiều loại thực phẩm có tác dụng phòng chống cảm cúm rất hữu hiệu như: tỏi, kinh giới, tía tô, dừa, lê...Tag:
Mật ong, mướp đắng, bột yến mạch, sữa tươi không kem, trà đen... đều rất hữu ích trong việc trị một số chứng bệnh.Tag:
Trong mùa hè, cơ thể bạn rất dễ bị tăng cân. Ăn chay vừa tốt cho sức khỏe lại vừa là phương thức hiệu quả giúp các chị em giảm cân nhanh chóng mà không phải tốn kém, hơn nữa lại rất an toan. Mùa Vu Lan đã đến, hãy thử thay đổi thực đơn của bạn bằng cách sau để có được vóc dáng như mong muốn.Tag:
Giàu vitamin C, tính mát, giữ nước, giúp trắng da, tiêu độc… đó là những lợi ích của việc ăn dưa chuột cả vỏ.Tag:
Theo các chuyên gia dinh dưỡng , nước ép từ bắp cải là loại "máy lọc" tuyệt vời và giúp giảm cân vì chứa ít calo. Chất sulfur và chlorine trong bắp cải giúp tẩy sạch màng nhầy bám ở bao tử và ruột.Tag:
Nhiều gia đình thường nghĩ tủ lạnh giống như một cái tủ bảo hiểm cho thực phẩm, cái gì sợ thiu, hỏng là tống vào. Tuy nhiên, trên thực tế, cách bảo vệ thực phẩm trong tủ lạnh không giống nhau về thời gian vì vị trí sắp xếp.Tag:
Nghiên cứu gần đây của các nhà khoa học thuộc Đại học quốc gia Jeju (Hàn Quốc) đăng trên tạp chí Khoa học thực phẩm cho thấy, các axit amin và chất khoáng chiết xuất từ măng tây có thể làm giảm bớt cơn nôn nao, khó chịu do uống rượu.Tag:
Thanh nhiệt, giải độc… là những công dụng chính của 8 loại thực phẩm dưới đây.Tag:
Ba quả kiwi một ngày chính là đơn thuốc hiệu quả dành cho những bệnh nhân cao huyết áp. Đây là loại trái cây có khả năng chữa bệnh cao huyết áp rất diệu kì.Tag:
Gia vị làm cho thực phẩm có hương vị hấp dẫn hơn. Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trung bình một người dân Mỹ dùng khoảng 3,3kg gia vị mỗi năm. Trong số đó, có tới hơn một phần tư là hạt tiêu và mù tạt.Tag:
Chế độ ăn uống của mẹ rất quan trọng đối với một bào thai. Mẹ ăn uống phù hợp, đầy đủ, bào thai mới có những điều kiện phù hợp để phát triển bình thường, để đứa trẻ sau này chào đời sẽ không mắc phải những vướng mắc về sức khoẻ.Tag:
Gan là loại thực phẩm rất tốt. Không chỉ chế biến được nhiều món ăn ngon, gan mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe con người. Những người làm việc trí óc, cần bổ sung lượng sắt thì đây là thực phẩm tuyệt vời cho cơ thể.Tag:
Ăn nhiều mỡ bị bệnh gan nhiễm mỡ, béo phì, xơ vữa động mạch… Vì vậy, ngày nay dầu trở thành “quân chủ đạo” trong các món ăn, kể cả “thay tên đổi họ” từ mỡ hành sang dầu hành.Tag:
Khi bệnh nhân mắc bệnh tiểu đường, cơ thể sẽ không tạo ra đủ insulin hoặc các tế bào của cơ thể không phản ứng với tác dụng của insulin. Những khoáng chất tự nhiên chính là phương pháp điều trị bệnh tiểu đường có hiểu quả mà bạn dễ dàng sử dụng nó.Tag:
Hải sản tươi sống sẽ không tốt với người có hệ tiêu hóa khó dung nạp, cụ thể là người lớn tuổi và trẻ em dưới 6 tuổi vì dễ bị rối loạn tiêu hóa, tiêu chảy.Tag:
Có những thực phẩm nhìn bên ngoài rất đẹp mắt và ngon lành nhưng thực tế lại không tốt cho sức khỏe của chúng ta.Tag:
Mùa hè chúng ta thường thích uống những loại nước hoa quả ngọt ngào vừa miệng và trong những ngày nóng nực, dưa chuột chính là lựa chọn tốt nhất.Tag:
Anh Nguyễn Xuân T. (32 tuổi ở Bắc Giang) rất khoái khẩu với món tiết canh lợn. Một lần, sau 3 ngày ăn tiết canh, tự nhiên anh thấy mắt sưng to và ngứa dữ dội, nhỏ thuốc mắt không thấy đỡ. Sau đó, ở rìa mắt nổi lên một cục u, lúc to, lúc nhỏ.Tag:
Ngoài sử dụng quạt, điều hoà để làm mát bên ngoài cơ thể, để phòng nóng trong người và giữ cho tâm trạng ổn định, nên hạn chế dung nạp những thực phẩm sau:Tag:
Nhiều nguyên nhân gây ra hôi miệng, thường gặp là thiếu vệ sinh răng miệng, hoặc do dùng thức ăn “nặng mùi” như hành sống, tỏi sống...Tag:
Hỏi: Tại sao nước luộc gà non thường ngọt hơn nước luộc gà già? Nguyễn Vinh Quang (đường Khuất Duy Tiến, Thanh Xuân, Hà Nội).Tag: