Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMDọc theo dải đất hình chữ S, tới bất cứ đâu cũng gặp món đặc sản rất chung mà lại rất riêng của từng vùng, đó là món mắm, hương vị đậm chất quê nhà. Với mùi vị nồng nồng đặc trưng, mắm đã trở thành một thứ đặc sản rất đỗi quen thuộc của người dân xứ Việt.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMHôm qua, 12/4 hàng nghìn người đã tập trung tại sân vận động Quần Ngựa để được chiêm ngưỡng vẻ đẹp của hoa anh đào - loài hoa được coi là tượng trưng cho đất nước mặt trời mọc.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMSinh ra trong gia đình thuần nông, lớn lên bằng hạt gạo do chính tay cha mẹ chăm sóc, trong ký ức của tôi, bữa cơm lúa mới đã quá gần gũi thân thương.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMHàng năm, vào thời điểm giáp tết Nguyên Đán khi khí hậu vùng cao đang thời điểm rét buốt, sương mù bao phủ suốt ngày đêm cũng là lúc đồng bào các dân tộc ở Tây Bắc mổ lợn để chế biến thành những món ăn dự trữ cho cả năm.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMCó lẽ không nơi đâu có được sự phục vụ thân thiện như quán vỉa hè, nơi đó người ăn không khe khắt, người bán cũng chẳng đòi hỏi quá cao. Quán ngoài đường không cần quảng cáo mà tên tuổi đã gắn liền với tên món ăn…
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMNgười Mường dù ở quê hay đã từng nếm cơm thiên hạ, được nếm hay đã biết cách làm hàng chục món ăn lạ: món học người Thái, món học người Dao, món học người Kinh… nhưng ngày Tết bao giờ cũng chỉ dùng toàn món ăn của chính dân tộc mình. Trong đó thịt lợn muối chua là món không bao giờ vắng mặt.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMTuổi thơ giờ đây chỉ còn trong kí ức. Nhưng với tôi, những kỉ niệm vẫn ùa về rõ nét, vẹn nguyên. Nhớ những buổi trưa hè oi ả, bát nước vối mát lành sóng sánh, chan chứa tình mẹ yêu thương.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMKhi café, sinh tố và bao thứ đồ uống hiện đại ngày càng trở nên phổ biến cũng là lúc những loại đồ uống dân dã, giản dị dễ bị đi vào quên lãng. Tuy vậy trong những ngày hè oi bức, bỏ qua bao thức uống hấp dẫn khác tôi vẫn thèm được uống bát nước vối mát ngọt nơi quê nhà.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMMùa hè đến cũng là mùa cá ngừ sinh sôi phát triển. Nhưng phải chờ đến khi biển lặng thì cá ngừ mới được khai thác. Mùa biển lặng vào giữa hè chính là mùa vụ đánh cá ngừ nhộn nhịp nhất của ngư dân trên khắp các vùng biển Việt Nam.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMCó mặt trên khắp đất mọi miền đất nước, trở thành sản vật gắn liền với tên gọi của nhiều vùng đất và đi vào thơ ca, bưởi là loại quả rất gần gũi và thân thuộc với người Việt Nam ta. Không chỉ là loại trái cây ngon có tiếng quả bưởi còn có rất nhiều công dụng.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMKhông chỉ hấp dẫn du khách bởi vẻ đẹp quyến rũ của cảnh vật và con người mang đậm giá trị văn hóa Á Đông mà khi đến với Việt Nam, những khách du lịch nước ngoài còn rất ẩn tượng với nét ẩm thực của người Việt. Từ những món cao sơn mĩ vị, đặc sản nổi tiếng cho đến các món bình dân, quán cóc nơi ngõ phố cũng đã để lại trong lòng nhiều du khách những sự thích thú khó quên.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMTháng 11 sau mùa thu hoạch, thóc gạo đã đầy nhà, cái rét đầu đông len lỏi từng mái nhà, cũng là khi nhà nông bắt đầu vụ cày ải. Quê tôi, một vùng đồng bằng châu thổ Sông Hồng cũng không là ngoại lệ. Nhưng cái làm tôi ấn tượng nhất mỗi mùa ải đất đó chính là nồi chạch đồng kho thơm phức sau những lần mẹ ra đồng về.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:14:00 PMMùa xuân khi cái giá rét của mùa đông tan dần nhường chỗ cho những lộc non mơn mởn của chồi biếc cũng là lúc dưới dòng sông hay các khe suối hiện lên một màu xanh biếc của rêu. Độc đáo là ở chỗ từ những ngọn rêu óng mượt này đồng bào các dân tộc nơi đây lại chế biến thành những món ăn rất lạ, không nơi nào có.
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:13:00 PMĐời sống con người ngày càng nâng cao, hoa quả đắt tiền không còn khan hiếm như trước đây. Phải chăng vì thế mà quả thị có hương thơm nồng nàn lại dễ dàng bị lãng quên. Lũ trẻ bây giờ cũng chỉ được biết đến loại quả này qua câu truyện cổ tích Tấm Cám…
Cập nhật lúc:12/4/2012 3:13:00 PMNếu bạn là khách phương xa, hãy thử làm cuộc hành trình trong ngày mới với một người Sài Gòn. Nhiều người chọn quán cà phê là nơi "sống" của mình vì ở đó, họ có thể gặp gỡ rất nhiều người...
Có 723 tin chia làm 49 trang quý khách đang ở trang 423456