ADD 1: Số 31 Ngõ 01 Ngụy Như Kon tum - Thanh Xuân HN; ; Tel:0977567171
Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa ngon lại giàu vitamin,thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa.
Nguyên liệu:
4 thìa bột trà xanh (loại bột trà Nhật Bản
500 - 700 ml nước
20g bột thạch agar
Đường trắng
Cách làm:
Ngâm bột thạch agar vào nước 15 phút cho ngấm rồi đặt lên bếp đun sôi, thêm đường, lượng đường tùy khẩu vị ngọt ưa thích của bạn. Khuấy đều cho đường và agar tan hết. Khi hỗn hợp sôi thì tắt bếp.
Trà xanh có vị hơi đắng, do đó bạn nên cân nhắc lượng trà cho vào thạch.
Có thể thêm sữa tươi nếu muốn, nếu cho sữa thì bớt một phần nước đi.
Chúc các bạn ngon miệng!
Theo Afamily
Sưu tầm.
“Bà em đã bán chè từ năm 1930. Sau đó bà truyền nghề cho mẹ, còn giờ tới em bán hàng”, chị Giang vừa múc bát chè bà cốt nóng khói nghi ngút vừa nói về “lý lịch” thương hiệu chè bà Thìn trên phố Hàng Bồ.Tag:
Mùa hè kem là sở trường của rất nhiều bạn trẻ. Hè năm nay đồi món với kem ngô ngọt. Vị ngọt của kem hòa quyện với vị thanh ngọt và hương thơm của ngô chắc hẳn bạn sẽ khó lòng chối từ.Tag:
Vào những ngày trời nóng oi bức bạn được thưởng thức bát chè mát lạnh thì còn gì bằng.Tag:
Quán kem Pinky chuyên các loại thức ăn nhanh, nổi tiếng về các loại kem có hương vị rất ngon và lạ.Tag:
Kem Bố Già là một thương hiệu khá nổi tiếng trong thời gian qua với món kem ngon tuyệt vời. Từng muỗng kem mát lạnh trong hương vị thơm ngon của trái cây và sữa được trình bày trong chiếc ly xinh xắn...Tag:
Tọa lạc bên góc đường 11 Quận 4, Kem Mỹ đã ghi danh vào danh sách những quán kem ngon mà lạ của Sài thành bằng chính nhưng hương vị đặc trưng rất riêng của nguyên liệu kem ngoại nhập.Tag:
BUD'S Ice Cream of San Francisco là thương hiệu kem cao cấp của Mỹ, tự hào được tạp chí Time bình chọn là "một trong những kem ngon nhất thế giới". BUD'S được ra đời từ năm 1932 tại San Francisco. Ngày nay, BUD'S được sở hữu bởi Deans Food, Berkeley Farms- tập đoàn thực phẩm hàng đầu Hoa Kỳ.Tag:
Với tuổi đời hơn 30 năm, quán chè thập cẩm ở ngõ 72 Trần Hưng Đạo là một trong những nơi bán chè nổi tiếng nhất Hà Nội.Tag:
Mùa hè oi nóng sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn được thưởng thức những ly chè mát lạnh. Không chỉ cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất từ đỗ xanh, hạt sen, cốt dừa … các món chè còn có tác dụng giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe.Tag:
Món chè ở đây chỉ với 5 loại chè: chuối, khoai, bắp, nếp cẩm, chân châu nhưng mỗi bát chè đều được "sắp đặt" như một bức vẽ xinh xắn khiến người ăn phải trầm trồ thích thú nếu lần đầu được thưởng thức.Tag:
Mùa hè oi nóng sẽ trở nên dễ chịu hơn nếu bạn được thưởng thức những ly chè mát lạnh. Không chỉ cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất từ đỗ xanh, hạt sen, cốt dừa … các món chè còn có tác dụng giải nhiệt và bồi bổ sức khỏe.Tag:
Nằm tận trong một ngách nhỏ của chợ Nam Đồng (gần Hồ Đắc Di), nhưng quán chè này lại được rất nhiều người biết đến. Nhiều người "nghiện" quán này vì món chè Thái thập cẩm ngọt mát, có đủ vị như ngô, khoai, chuối, hạt lựu, sương sa...Tag:
Nằm ở đoạn đường rất vắng vẻ, cuối phố Nguyễn Bỉnh Khiêm, chỉ bán từ 4h chiều đến khoảng 7h tối, vậy mà hàng chè này vẫn rất đông khách.Tag:
Tại ngã tư Nguyễn Trường Tộ - Hàng Than, có một hàng chè Hồng Kông lúc nào cũng đông khách. Hỏi ra mới biết mọi người tìm đến đây vì món chè xoài. Hẳn chè xoài phải có điều gì đó rất đặc biệt mới thu hút được đông thực khách đến vậy.Tag:
"Khác dòng" hẳn những quán chè trên, không màu mè, không kiểu cách, đây là một quán chè cổ truyền bình dị với những món dân dã quen thuộc như: chè đỗ đen, đỗ xanh, sen, bánh trôi, bánh chay, cốm xào, chè kho... Quán nằm ngay góc ngã tư phố Ngô Thì Nhậm và Lê Văn Hưu với cái tên "Chè Mười Sáu".Tag:
Dù những ngày nắng nóng hay những ngày gió mưa, Goody luôn là điểm đến dễ thương với tất cả các bạn trẻ không chỉ bởi những viên kem mát lạnh làm dịu cái nắng Sài Gòn mà còn là một không gian ấm cúng, dìu dắt với những giai điệu lãng mạn rung động những tâm hồn lạnh lẽo trong cái mùa mưa dai dẳng của miền nhiệt đới.Tag:
Chọn biểu tượng đặc biệt cho quán là hình ảnh chú chim cánh cụt đáng yêu và gần gũi. Quán đã trở thành một địa chỉ quen thuộc của các thiên thần nhỏ khi được bố và mẹ chở đi ăn kem vào những dịp cuối tuần.Tag:
Dù là người dân Hà Nội xưa đã từng sống hay những người chỉ mới lần đầu đến với mảnh đất Hà thành này đều bị cuốn hút bởi hương vị ngọt mát của những chiếc kem Tràng Tiền.Tag:
New Zealand là một quán kem khá nổi tiếng với món kem chua độc đáo. Tại đây bạn có thể thưởng thức đủ mùi vị: dâu, chanh leo, xoài, mơ, sôcôla, táo.Tag:
Những ly trà sữa thơm ngát hương trà và béo ngậy vị sữa sẽ là thức uống mùa hè thật tuyệt cho cả nhà!Tag:
Chè bánh lọt, thêm đậu xanh đánh, chan nước dừa, đập đá ngon mát lành.Tag:
Muốn sữa chua ngon, đầu tiên bạn phải chọn loại sữa và men sữa ngon. Sữa chua được pha theo đúng tỉ lệ sẽ có độ mịn và dẻo, màu trắng đẹp.Tag:
Nguyên liệu dễ tìm, cách chế biến đơn giản, chè hoa cau là món ngon cổ truyền mà ai cũng thích khi thưởng thức trong cái nắng nóng oi ả của mùa hè.Tag:
Một ly trà bạc hà ướp lạnh lại có vị trái cây thơm ngọt sẽ làm bạn thấy sảng khoái và đầy năng lượng ngay giữa ngày hè oi nóng.Tag:
Bí đỏ chứa nhiều tiền tố vitamin A, ăn mát, rất có lợi cho sức khỏe con người, đặc biệt là với trẻ nhỏ.Tag:
Trong một nghiên cứu kéo dài 5 năm, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng có 5 gien mới liên quan với căn bệnh béo phì. Tuy nhiên, họ cũng chỉ ra rằng hợp chất polyphenol trong trà, đặc biệt là trà Ô long có thể giúp những người béo phì chống lại quá trình không ngừng tăng cân của mình.Tag:
Muốn sữa chua ngon, đầu tiên bạn phải chọn loại sữa và men sữa ngon. Sữa chua được pha theo đúng tỉ lệ sẽ có độ mịn và dẻo, màu trắng đẹp.Tag:
Trong cái nắng nóng của mùa hè, một ly chè mát lạnh, thơm ngon chắc chắn sẽ làm cho bạn thấy mình như dịu lại. Không quá khó để chế biến, mời bạn cùng vào bếp với chúng tôi.Tag:
Nói đến kem thì ai cũng thích, từ trẻ nhỏ đến người lớn. Kết hợp vị hoa quả, như dâu tây chẳng hạn, với kem tươi, bạn sẽ có ngay một ly kem tự chế để thưởng thức.Tag:
Cơn mưa đêm qua làm không khí Hà Nội se lạnh như buổi đầu đông, bất chợt thấy thèm vị ngọt ấm của bát chè đậu đen đặc.Tag:
Tự tay làm rồi thưởng thức những miếng kem lạnh lạnh, ngọt ngọt, thơm thơm, hấp dẫn đến thế! Bạn có thể dễ dàng trổ tài khéo tay của mình và vào bếp cùng Tạp chí Món ngon với kem chuối nhé!Tag:
Vị mát lạnh của kem hòa quyện với độ dẻo thơm của gạo nếp tạo nên một món ăn độc đáo không chỉ cho những ngày nắng nóng.Tag:
Mùa hè đã tới rồi, bạn hãy nhanh nhanh vào bếp làm món chè bí đỏ cốt dừa để chiêu đãi cả gia đình nhé!Tag:
Ly chè rau câu hạnh nhân đầy màu sắc với vị dịu ngọt, thanh mát là món tráng miệng hấp dẫn và đặc biệt là món quà tuyệt vời cho làn da của phái đẹp.Tag:
Bùi bùi vị đậu, ngầy ngậy vị sữa, cộng thêm trân châu dai dai… món chè này thích hợp với mọi thời tiết.Tag:
Thay bằng việc uống một tách cà phê mỗi sáng, bạn hãy thưởng cho mình một ly kem cà phê để khởi đầu một ngày mới thật hoàn hảo. Hãy cùng Tạp chí Món ngon chế biến Kem cà phê thơm ngon nhé!Tag:
Vị ngậy của sữa tươi và trứng gà, hương thơm quyến rũ của bột vani là sự kết hợp tuyệt vời trong cốc kem sữa tươi mỗi ngày của bạn. Tạp chí Món ngon sẽ giúp bạn làm món Kem hấp dẫn này.Tag:
Những ngày hè nắng nóng đang đến, mời bạn trổ tài làm món chè bưởi mát lành, ngon ngọt.Tag:
Một ly kem mát lạnh thơm mùi chanh dây sẽ giúp bạn thổi bat cơn nóng ngày hè!Tag:
Cả nhà mình ai cũng mê tít mấy quả dâu tây. Trời nóng thế này xay ly nước chanh màu hồng dâu tây vị chua chua ngòn ngọt, mát rượi, thật thích.Tag:
Mùa hè là mùa của chè, mỗi loại chè một hương vị và sắc màu khác nhau. Chè củ năng hạt lựu cũng góp vào mùa hè một thứ hương thơm quyến rũ riêng của mình. Tạp chí Món ngon sẽ giới thiệu đến bạn đọc món chè hấp dẫn này nhé!Tag:
Món chè thanh mát này ăn trong ngày hè oi bức là một giải pháp tuyệt vời để lấy lại sức khỏe và bồi bổ cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi.Tag:
Chè nha đam giúp xua tan cái nóng oi bức ngày hè. Hơn nữa, món chè này còn có thể giúp làm đẹp da và mang lại cho bạn một khuôn mặt hồng hào.Tag:
Bột trà xanh Nhật Bản không chỉ dùng làm thạch, bánh ngọt mà còn được biến tấu thành món kem cuốn hút bởi hương vị và sắc xanh đặc biệt. Tạp chí Món ngon xin giới thiệu tới bạn cách làm Kem trà xanh Nhật Bản nhé!Tag:
Kem dừa dứa này thơm ngậy, cực kỳ hấp dẫn mà cách làm cũng đơn giản.Tag:
Vẫn là những nguyên liệu quen thuộc như khoai môn, đậu đỏ và nước cốt dừa, vậy nhưng chỉ chút khác lạ trong cách chế biến, bạn sẽ có một bát chè đậu đỏ khoai môn kiểu Trung Hoa thơm ngon đặc biệt.Tag:
Kem que tự làm có rất nhiều vị, nhất là kem hoa quả. Hôm nay mời bạn thử kem sữa chua vị cam, xốp lạnh và thơm ngon.Tag:
Một ly trà thơm với vị ngọt tự nhiên của nụ hoa hồng và hoa quả tươi sẽ giúp bạn trà đầy sinh lực khởi đầu ngày mớiTag:
Trên đời này chưa thấy cái bột gì dính tay bằng bột báng. Làm món chè này khổ sở ghê, viên viên, năn nặn mãi ko nên thân...Tuy nhiên, ai thích ăn trân châu sẽ thích ăn chè này. Bên ngoài của nó là lớp vỏ trân châu trong trong. Nhân bên trong là viên đậu xanh mềm như tan đi trong miệng. Chan thêm nước cốt dừa béo béo, ngọt ngọt.Tag:
Người ta nói rằng: mỗi ngày ăn một quả táo sẽ không phải đến bác sĩ!Tag:
Cuối thu tiết trời bỗng trở se lạnh. Một bát chè bắp non sẽ khiến bạn thấy ấm lòng hơn. Hãy cùng Tạp chí Món ngon làm món Chè bắp sữa thơm mát nhé.Tag:
Chẳng cần phải lên tận phố Nhà Thờ bạn mới có thể thưởng thức ly trà chanh thơm ngon nức tiếng. Chỉ với vài nguyên liệu đơn giản, bạn cũng có thể pha chế loại đồ uống này tại nhà mình rồi.Tag:
Những món chè nấu cùng với nếp lại hay ăn kèm với nước dừa, ngọt, béo và dẻo quánh, dễ hút hồn người ăn, nên tuy xuất phát từ miền Nam, chè nếp nước dừa vẫn là món ăn khoái khẩu của nhiều miền trong nước.Tag:
Bạn vẫn dùng củ cải trong bữa cơm hàng ngày qua các món xào, luộc, canh hay món hầm, tuy nhiên, đã bao giờ bạn nghe tới cái tên gọi “trà củ cải” chưa?Tag:
Sữa ngô có vị thơm mát, ngọt ngào và rất ngậy, uống nóng hay lạnh đều rất ngon.Tag:
Kem có độ mượt, mùi thơm cà phê, có độ ngậy của trứng, món này là nhất cho nhưng ai thích mùi cafe. Nhiều người chọn Brulee cafe không chỉ vì hương thơm dịu dàng mà còn vì Blulee cafe còn giúp cho tinh thần sảng khoái hơn.Tag:
Thời tiết hay thay đổi khiến bạn mệt mỏi, kèm theo chán ăn. Hãy thay đổi bữa ăn của mình bằng món chè khoai sữa lạ mắt và bổ dưỡng nhé!Tag:
Lassi trà xanh với thành phần nền là sữa chua có tác dụng kích thích tiêu hoá. Bột matcha với mùi trà thơm mát sảng khoái kết hợp cùng vị ngọt thơm lừng của chuối chín sẽ giúp bạn có được một ly Lassi màu xanh nhạt vừa ngon mắt vừa rất ngon miệng.Tag:
Kết thúc một ngày làm việc bận rộn, còn gì thú vị hơn khi được thưởng thức một ly kem dâu được làm từ chính bàn tay bạn. Hãy làm chúng và để sẵn trong tủ lạnh, lúc “ thèm” là có ngay nhé!Tag:
Đây là món kem thơm ngon được chế biến từ phó mát thay vì sữa. Rất thích hợp để làm món tráng miệng cho các bữa tiệc vào cuối năm nay.Tag:
Chè đậu xanh táo đỏ là món ăn ngon và có tác dụng trong việc điều trị hỗ trợ và duy trì một cách tích cực đủ lượng máu nuôi cơ thể. Bạn hãy cùng Tạp chí Món ngon vào bếp chế biến món chè này nhé.Tag:
Thạch có màu xanh mướt, mùi thơm dịu mát rất thư giãn. Thạch trà này vừa ngon lại giàu vitamin, thanh nhiệt, ăn xong tráng miệng cho hơi thở thật sảng khoái nữa.Tag:
Ngọt, mát và hấp dẫn. Món kem vani ăn kèm kẹo mè và mật ong sẽ thỏa mãn tính hảo ngọt của bạn trong những ngày hè sắp tới.Tag:
Nha đam được biết đến như một loại thảo dược chữa trị được nhiều bệnh. Cây nha đam có thể được chế biến thành các đồ ăn như: sinh tố, gỏi, nha đam trộn salad, canh gà nha đam…và nha đam còn dùng để nấu chè nữa đấy.Tag:
Cuối tuần hãy dành tặng cho bạn bè của mình món chè củ năng hạt lựu này nhé. Thơm ngon và rất bắt mắt, chắc chắn bạn bè của bạn sẽ phải trầm trồ và thán phục tài nấu nướng của bạn.Tag:
Một bữa sáng mát lạnh với chè khoai lang mà vẫn cung cấp đầy đủ tinh bột và năng lượng cần thiết. Hãy cùng Tạp chí Món ngon thực hiện nhé!Tag:
Còn gì tuyệt vời hơn khi giữa mùa hè oi bức, được thưởng thức ly kem tự tay mình làm. Hãy trổ tài cùng Tạp chí Món ngon làm kem mật ong dành tặng cho những người thân trong gia đình của bạn nhé!Tag:
Mấy hôm nay, trời nắng nóng khiến mình cảm thấy mệt mỏi, nhưng muốn nấu món gì đó thanh mát để ông xã và cu bin thưởng thức. Bỗng nhớ về mẹ khi xưa với món chè đậu xanh ngon ngọt. Xăn tay vào bếp làm món chè đậu xanh mát bổ.Tag:
Người ta thường nói mùa nào thức nấy, nhưng chè khoai tây thì bạn có thể làm nó vào bất cứ mùa nào bởi khoai tây là nguyên liệu sẵn có. Hãy cùng Tạp chí Món ngon thử làm món chè khoai tây nhé!Tag:
Giữa cái nắng oi ả của buổi trưa hè, sẽ không còn gì tuyệt hơn là nhanh chóng trở về nhà để được thỏa sức thưởng thức ly kem dưa hấu mát lạnh cho chính tay mình làm. Vậy thì hãy bắt đầu thôi!Tag:
Hè về, bạn thường cảm thấy nóng trong người. Cảm giác đó khiến bạn luôn mệt mỏi và khó chịu. Đó là bởi gan nóng và nhiệt. Hãy vào bếp và làm chè xanh chanh để thưởng thức. Bạn sẽ đã khát và giải nhiệt ngay.Tag:
Không chỉ có tác dụng giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng, chè đậu ngự còn có thể giúp chữa bệnh vô cùng hiệu quả.Tag:
Món này là 'bài thuốc' giải nhiệt cực kì hữu hiệu cho bạn đấy nhé!Tag:
Vài năm gần đây, trên thị trường có xuất hiện rất nhiều những loại sản phẩm giảm cân từ trà xanh. Thưc tế, các nhà nghiên cứu đã thấy rằng, các sản phẩm chiết xuất từ trà xanh thì đều có chứa chất antioxidants, herbs. Đây là loại chất giúp lợi tiểu và làm giảm trọng lượng của cơ thể thông qua quá trình thoát nước.Tag:
Kem ca cao là món tráng miệng thơm mát mà bạn có thể thực hiệnTag:
Rất đơn giản mà bạn lại có thể thưởng thức nhiều vị sorbet khác nhau như ngoài tiệm nhé!Tag:
Món kem dừa chinh phục người ăn bởi chính sự giản dị của nó. Múc một thìa kem đưa lên miệng, vị kem tan ra để lại những vụn dừa thơm thơm, nhấm nháp ngày hè thật thú vị!Tag:
Kem chiên hay còn gọi là kem rán, gây ấn tượng ngay từ tên gọi nên luôn thu hút được sự chú ý của mọi người, đặc biệt là giới trẻ. Hôm nay hãy vào bếp để xem bạn chiên kem ngon thế nào nhé.Tag:
Không gì thích bằng ngày hè nóng nực được thưởng thức cốc kem rượu Rum mát lạnh do chính tay mình làm.Tag:
Mát lạnh... cực kì đã khát luôn!Tag:
Khách đến nhà được mời ăn kem xoài tự làm, ai cũng vô cùng thích thú bởi vị chua ngọt dễ ăn, lại thơm ngon mùi xoài tươi.Tag:
Món thạch bí đỏ mát lạnh lại cung cấp nhiều vitamin A, chất xơ và chất sắt sẽ bổ sung năng lượng dồi dào cho bạn trong những ngày chớm hè.Tag:
Sương sa, sương sáo, sương sâm là 3 loại thạch từ lâu đã rất quen thuộc với người dân Nam bộ. Cả 3 thứ đều được xem là những món ăn ngon, mát, giúp giải nhiệt ở xứ miền Tây nắng nóng quanh năm. Nhưng được dân đồng bằng ưa chuộng nhất có lẽ là sương sa, qua món chè sương sa hột lựu.Tag:
Ly chè thơm, độ ngọt vừa phải, hương dừa hấp dẫn và vị mát lạnh sẽ khiến bạn nhớ mãi không quên.Tag:
Mách các bạn cách làm món chè thanh mát và bổ dưỡng, thích hợp cho ngày hè. Món này cũng đặc biệt tốt cho người già, vì có hạt sen rất dễ ngủ. Cách làm đơn giản lắm nhé.Tag:
Gạo lứt rang và đun nước uống có tác dụng thanh lọc gan rất tốt, có thể uống như thay nước lọc hàng ngày.Tag:
Ở Huế có tới mấy chục loại chè sang trọng, đài các có, bình dân có. Mỗi loại chè có một hương vị đặc biệt riêng. Người Huế khéo tay, ăn uống cầu kỳ, tinh tế nên chế biến được nhiều thứ chè lạ, ngon và bổ.Tag:
Chocolate luôn được xem là một nguyên liệu có vị đắng “đáng yêu” nhất, bạn hãy thử kết hợp nguồn thực phẩm này với các loại hoa quả, để tạo nên những chiếc bánh xinh xắn, dễ thương gửi tặng cho một nửa của mình.Tag:
Khi không có sẵn trái cây tươi bạn có thể dùng trái cây đóng hộp để thay thế cũng không kém phần ngon như trái cây tươi và mùa nào cũng có thể có chè Thái để ăn!Tag:
Trời nắng nóng thế này, 1 chén chè mát lạnh thật là không gì bằng.Tag:
Món này ăn trong ngày nóng nắng thì còn gì bằng?Tag:
Thưởng thức lớp bánh su dẻo thơm, ngọt ngào, quyện cùng lớp nhân kem thanh khiết, kết hợp với các loại mứt trái cây và hạt trang trí hấp dẫn, bánh dẻo khi ăn nóng và dai khi ăn lạnh, cộng với nhân kem tươi tạo nên vị mát lạnh, sảng khoái phù hợp cho mọi lứa tuổi.Tag:
Đây là món chè hấp dẫn trong mùa hè đặc biệt khi ngô và cốm mới vào vụ còn đang non, ăn dẻo, thơm vô cùng!Tag:
Đỗ đen và bột thạch sương sáo kết hợp với hương thơm của hoa nhài tạo thành món chè khiến cho bạn có cảm giác mát mẻ, thư thái khi thưởng thức.Tag:
Khoai sọ bùi bùi, được nấu cùng với đỗ xanh ngọt mát, thỉnh thoảng ăn lẫn vài viên trân châu ăn dai dai rất lạ miệng.Tag:
Bánh kem cafe sẽ là một trong những sự lựa chọn tuyệt vời cho những người thích hương vị đặc trưng thơm lừng của cafe đấy!Tag:
Độ mềm của bí, dẻo của gạo, giòn thơm của mộc nhĩ cùng vị ngọt mát của đường khiến món chè này trở thành một món tráng miệng tuyệt ngon cho cả nhà!Tag: