Bát canh bầu ngọt mát sẽ khiến bạn sảng khoái hơn trong cái oi nồng của buổi trưa. Đơn giản, dễ làm nhưng rất ngon miệng, đây sẽ là một món ăn được nhiều bà nội trợ lựa chọn cho gia đình mình.
Ảnh: kokotaru
Nguyên liệu:
1 quả bầu
Tôm nõn khô
Gia vị, hạt nêm
Ảnh: vietfun
Thực hiện:
Bầu chọn quả thuôn dài, nạo vỏ, băm bầu thành sợi, bỏ lõi.
Tôm ngâm nước ấm cho mềm, rửa sạch, giã nhuyễn.
Cho tôm vào nồi, đun một lúc để ngọt nước. Cho bầu cùng gia vị nêm cho vừa ăn. Đợi nước sôi lại thì bắc ra ngay không bầu sẽ nát, không ngon.
Theo monngonhanoi