Bánh tráng nướng phố Hàng Tre
11/4/2013 4:37:00 PM
Bánh tráng nướng vốn rất nổi tiếng ở Đà Lạt đã thân quen ở mọi ngõ ngách của thành phố thơ mộng này. Nhưng đối với các thần dân ở Hà Nội, bánh tráng nướng là một món ăn vặt còn khá lạ lẫm. Thời gian gần đây, một quán nhỏ trên đường Hàng Tre đã làm mới menu của mình bằng cách cập nhật món ăn độc đáo này.
Bánh tráng nướng còn được mệnh danh là pizza Đà Lạt, món ăn này cũng khá hấp dẫn với những tín đồ ăn vặt. Bánh tráng nướng phố Hàng Tre hiểu được tâm lý của những bạn trẻ ở Hà Nội nên nhanh chóng bổ sung món ăn này và rất nhanh, nó được nhiều thực khách lựa chọn.
Bánh tráng nướng được quán chế biến ngay trước mặt khách. Chỉ với một chiếc bánh tráng nhỏ được tô phết một ít dầu ăn, đặt trên đó các loại nhân như xúc xích, trứng, hành, tép khô, phô mai và nướng trên than hồng. Chỉ sau một vài phút, chiếc bánh thơm phức nóng hổi đã được đặt trước mặt khách. Món ăn này dùng kèm với tương ớt rất ngon. Quán tuy tềnh toàng với những chiếc ghế cỏn con nhưng lúc nào cũng đỏ lửa.