Ẩm thực chay miền Nam

Đối Tác Tài Trợ

Ẩm thực>>Ẩm thực TP.HCM>>Ẩm thực chay miền Nam
Ẩm thực chay miền Nam
11/5/2013 3:16:00 PM
Cháo nấm

Không chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan. Một món ăn bổ dưỡng từ nấm bạn có thể làm cho gia đình mình là món cháo nấm chay.

Lẩu nấm

Lẩu được xem là món ăn phù hợp sở thích của nhiều người bởi món luôn dùng nóng, lại rất dễ ăn. Món lẩu chay thường dùng những nguyên liệu từ các loại nấm: nấm kim châm, nấm đùi gà, nấm rơm, nấm bào ngư… cùng các loại rau củ quả xanh tươi như: cà rốt, cải thảo, bông hẹ…

Từ khóa bài viết: ""Ẩm thực chay miền Nam""

Các tin liên quan:
Món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người Sài Gòn
Cập nhật lúc:12/9/2013 2:16:00 PMHai món thịt kho hột vịt nước dừa và khổ qua dồn thịt luôn có trong mâm cơm của người miền Nam
"
Ẩm thực ngày tết đơn giản giải nhiệt
Cập nhật lúc:11/29/2013 2:56:00 PMMướp đắng nhồi thịt là món ăn rất tốt cho sức khỏe, lại phù hợp với túi tiền của các bà nội trợ trong thời buổi bão giá này
"
Ẩm thực chay miền Nam
Cập nhật lúc:11/5/2013 3:16:00 PMKhông chỉ là món ăn ngon, các loại nấm còn có tác dụng tăng cường sức đề kháng cơ thể, chống lão hóa, làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, giúp giải độc và bảo vệ tế bào gan
"
Bánh tráng - tinh hoa ẩm thực đất Quảng Ngãi
Cập nhật lúc:7/18/2013 10:01:00 AMTừ bữa cơm đạm bạc cho đến mâm cúng giỗ, từ quán ăn lề đường cho tới nhà hàng sang trọng ở xứ Quảng đều không thể thiếu món bánh tráng thơm mùi gạo.
"
Ngon Như Bún: ẩm thực Đà Nẵng tại Sài Gòn.
Cập nhật lúc:6/24/2013 9:10:00 AMNhà hàng Ngon Như Bún - ẩm thực đà nẵng tại Sài thành: chuyên bán các món về bún với nguyên liệu toàn bộ được “xách tay” từ Đà Nẵng vào.
"
Bún đậu Kinh Bắc - ẩm thực thăng hoa.
Cập nhật lúc:6/21/2013 11:02:00 AMNằm trên con đường Lê Hồng Phong (nối dài) P12 Quận10, sát bên hông chùa Việt Nam Quốc Tự. Quán Bún đậu Kinh Bắc đã trở thành địa chỉ quen thuộc của thực khách Sài Thành.
"
Trải nghiệm ẩm thực Ý trong dịp lễ lớn.
Cập nhật lúc:4/25/2013 9:28:00 AMĐừng bỏ qua cơ hội tuyệt vời để trải nghiệm ẩm thực đậm chất Ý với một thực đơn đa dạng và nhiều ưu đãi hấp dẫn tại nhà hàng The Pizza Company trong dịp lễ lớn này.
"
Ẩm thực Sài Gòn sắc sắc không không
Cập nhật lúc:4/28/2012 8:22:00 AMNếu mỗi tỉnh thành chọn cho mình một ngày hội về một món ăn địa phương độc đáo, thì Sài Gòn sẽ lúng túng… và may ra chỉ có thể chọn ngày hội trà đá – một sáng chế rất Sài Gòn nhiệt đới.
"
Lựa chọn món ăn ưng ý tại Vincom TP HCM
Cập nhật lúc:4/12/2012 4:16:00 PMCác món ăn ở Vincom phong phú và đa dạng từ ẩm thực Việt đến Mỹ, Nhật, Australia... đem đến cho bạn nhiều lựa chọn.
"
Hương vị ẩm thực Italy tại Capricciosa
Cập nhật lúc:4/12/2012 4:13:00 PMĐến với Capricciosa Việt Nam, bạn sẽ tìm được cho mình một không gian ẩm thực tao nhã, một hương vị đậm chất Italy được lưu giữ bởi một người Nhật nhiều tâm huyết.
"
Bánh tét ngày tết
Cập nhật lúc:4/5/2012 2:43:00 PMNếu phía Bắc, bánh chưng là lễ vật không thể thiếu trên mâm cúng ngày Tết thì ở phía Nam từ miền Trung trở vào mọi người đều xem bánh tét là loại bánh không thể thiếu ở mỗi nhà.
"
Bánh nghệ - Món ngon dân dã
Cập nhật lúc:4/5/2012 2:40:00 PMKhông biết bánh nghệ đã có mặt từ lúc nào nhưng vào thập niên 50 – 60 của thế kỷ trước, cứ xế chiều là những hàng bán bánh nghệ tại chợ Cây Thị lúc nào cũng đầy người, và món ăn này dần dần có mặt ở chợ Sài Gòn và một số chợ khác.
"
Đơn sơ bún bì Nam Bộ
Cập nhật lúc:4/5/2012 2:35:00 PMĐất Nam bộ là nơi sản sinh ra những món ăn lạ, dân dã, dễ làm. Bún bì là một trong những số đó, khá ngon và để lại trong lòng người ăn những dư âm khó tả.
"
Hẫp dẫn ẩm thực Sài Gòn
Cập nhật lúc:3/12/2012 5:11:00 PMMột trong những dấu ấn còn lưu lại đậm nét trong lòng du khách đến thăm thành phố Hồ Chí Minh là những món ăn ngon. Nền ẩm thực Việt Nam nói chung và riêng Sài Gòn là nền văn hóa ẩm thực phương Đông, mang đặc thù của nền văn hóa lúa nước nên món ăn thức uống được pha chế theo một phương thức rất riêng, hương vị màu sắc độc đáo hiếm nơi nào có được.
"
Bánh mì bò kho – Món ngon Sài Gòn
Cập nhật lúc:3/12/2012 5:09:00 PMThịt bò kho là món ăn gốc Tàu, nay đã khá phổ biến ở Việt Nam. Tại thành phố Sài Gòn, người ta dùng bò kho như là món ăn sáng, ăn xế hay làm một món ăn no trong thực đơn tiệc đều được. Thịt bò kho với vị cay của ớt, vị giòn của bánh mì và tất nhiên không thể thiếu vị thơm béo ngậy của bò kho. Món bò kho có thể dùng kèm với hủ tiếu, cơm, bánh phở, nhưng ngon nhất vẫn phải kế đến bánh mì.
"