Nhà hàng Thái Sawasdee
2/23/2012 3:54:00 PM
Trong một không gian yên tĩnh, tiếng nhạc muốn dẫn người ta trở về chốn hoàng cung sang trọng. Ở đây, ẩm thực truyền thống Thái Lan mang dấu ấn hoàng gia được tái hiện.
Thực khách sẽ được bếp trưởng người Thái giới thiệu những món ăn Thái với các nguyên liệu, gia vị nhập hàng ngày từ Thái về. Giới thiệu sự khác biệt từ những món ăn dân dã như cà ri xanh, cà ri đỏ khi được đưa vào thực đơn của hoàng cung ở Thái sẽ trở nên tinh tế, cầu kỳ như thế nào.
Có vẻ giống như ẩm thực cung đình Huế ở Việt Nam, ẩm thực cung đình Thái cũng có những món ăn đơn giản nhưng được chế biến bày biện cầu kỳ như món gỏi bò nướng thơm lừng, gỏi đu đủ ba khía lạ miệng, gỏi cá trê xoài xanh ăn hoài không ngán.
Sawasdee là lời chào bằng tiếng Thái, đó cũng là tên của nhà hàng theo phong cách Thái. Sawasdee được thiết kế theo môtíp đặc trưng văn hoá Thái Lan. Những chi tiết hoa văn theo phong cách Thái được chăm chút ở mọi vị trí từ bên ngoài vào đến nội thất, trên tường vách, cột, bàn ghế, những pho tượng, phù điêu độc đáo của nghệ thuật Thái Lan. Đến Sawasdee, ngoài thưởng thức thú ẩm thực, khách còn được tư vấn về du lịch Thái Lan. Những kinh nghiệm thực tế như chọn chỗ ở, nhà hàng ăn, tuyến du lịch, tàu xe… do chính những người Thái Lan đang làm việc tại nhà hàng cập nhật thông tin cho khách như một món quà tặng khuyến mãi.